Sensesbit, startup galega gañadora do ftalks Startups Awards 2025
Sensesbit, a solución tecnolóxica especializada en análise sensorial da spinoff TasteLab participada pola USC, acaba de ser recoñecida como Startup máis innovadora nos prestixiosos ftalks Startups Awards 2025 entregados en Valencia no marco de ftalks Food Summit.
O galardón premia a súa plataforma SaaS que permite predicir os gustos do consumidor para asegurar o éxito de novos produtos, en sectores como o agroalimentario e o cosmético. “Este premio recoñece anos de traballo apostando pola tecnoloxía sensorial como ferramenta estratéxica para as empresas. O noso obxectivo sempre foi axudar a que as empresas entendan mellor o consumidor e tomen decisións máis rápidas e con menor risco”, afirma Maruxa Quiroga, CEO de Sensesbit.
Sensesbit desenvolveu un sistema que automatiza estudos sensoriais, recolle datos reais de percepción do consumidor e os transforma en informes accionables en tempo real. A súa proposta reduce en máis do 50 % os custes asociados a estudos tradicionais, duplica a eficiencia operativa e mellora drasticamente o time-to-market de novos produtos.
O premio, dotado con 5.000 euros e entregado por Marta Bertomeu, responsable de Innovación e RSC de Helados Estiu, supón ademais a incorporación de Sensesbit á comunidade de KM ZERO Food Innovation Hub que conecta startups disruptivas con inversores, corporacións e entidades públicas do sector agroalimentario para escalar proxectos de impacto.
O xurado de ftalks estivo composto por representantes dos fondos de investimento First Drop, Angels, SparkFood e Nourish Ventures, que destacaron a proposta tecnolóxica de Sensesbit polo seu alto potencial de escalabilidade e aplicación transversal na cadea alimentaria.
