Química I

Disponer de conocimientos básicos que permitan la adquisición de otros más específicos dentro de las áreas de Química. Saber correlacionar los conceptos aprendidos en las clases de teoría con la realización práctica.

CPrograma de clases teóricas
Tema 1. Conceptos básicos. Estequiometría.
Tema 2. Estructura atómica y sistema periódico de los elementos.
Tema 3. Enlace químico I: Termoquímica. Enlace iónico.
Tema 4. Enlace químico II: Enlace covalente. Enlace metálico.
Tema 5. Fuerzas intermoleculares. Estados de agregación de la materia.
Tema 6. Introducción a la Química Orgánica.

Programa de clases prácticas
- Normas de seguridad. Conocimiento y manipulación de los materiales y reactivos más elementales en un laboratorio.
- Métodos de separación.
- Síntesis de un compuesto orgánico.

Bibliografía básica
• CHANG, R.: “Química”, 13ª ed., McGraw-Hill, México (2020).
• PETRUCCI, R. H., HARWOOD, W. S., HERRING, F. G., “Química General”, 8ª ed., Pearson Educación, Madrid (2003).

Bibliografía complementaria
• ATKINS, P. W., JONES, L.: “Principios de Química: los caminos del descubrimiento”, 5ª ed., Editorial Médica Panamericana, Madrid, 2012.
• BROWN, T. L., LEMAY, H. E., BURSTEN, B. E.: “Química. la ciencia central”, edición en castellano de la 7ª ed., Prentice-Hall Hispanoamericana, México (1998).
• CASABÓ i GISPERT, J.: “Estructura atómica y enlace químico”, Reverte, Barcelona (1999).
• KOTZ, J. C., TREICHEL, P. M.: “Química y reactividad Química”, 5ª ed., Paraninfo Thomson Learning, México DF, Méjico (2003).
• MASTERTON, W. L., HURLEY, C. N., “Química. Principios y reacciones”, 4ª ed., International Thomson, Paraninfo, Madrid (2004).
• PETRUCCI, R. H., HERRING, F. G., MADURA, J. D, BISSONNETTE, C.: “Química General: principios y aplicaciones modernas”. Versión en castellano de la 11ª ed. inglesa, Pearson Educación, Madrid (2017).
• REBOIRAS, M. D., “Química: la ciencia básica”, International Thomson, Paraninfo, Madrid (2006).
• WHITTEN, K. W., DAVIS, R. E., PECK, M. L., “Química General”, 3ª ed. en castellano traducción de la 5ª ed. inglesa, McGraw-Hill Madrid (2002).
• SILBERBERG, M. S.: “Química: la naturaleza molecular del cambio y la materia”, MacGraw-Hill Interamericana, México (2002)
• UMLAND, J. B., BELLAMA, J. M., “Química general”, 3ª ed., International Thomson, México (2000).

Libros de problemas
• Selección de problemas de cualquiera de los libros de Química General anteriormente indicados
• LÓPEZ CANCIO, J. A., VERA, A., “Problemas de química: cuestiones y ejercicios”, Prentice Hall, Madrid (2000)
• NYMAN, C. J., KING, G. B., “Problemas de química general y análisis cualitativo”, AC, Madrid (1971)
• RUIZ, A., POZAS, A., LÓPEZ, J., GONZÁLEZ, B.; “Química general. Serie Schaum”, McGraw Hill Interamericana, Madrid (1994)
• VALE PARAPAR, J., ET AL., “Problemas resueltos de química para ingeniería”, Thomson, Madrid (2004)

Competencias básicas:
CB1 - Que los estudiantes tengan demostrado tener y comprender conocimientos en Química que parten de la base de la educación secundaria general, y acostumbra a encontrarse a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.

Competencias generales:
CG3 - Conocimiento en materias básicas y tecnológicas, que les capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y les dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones.

Competencias transversales:
CT4 – Capacidad para trabajar en equipo.
CT6 – Demostrar sensibilidad hacia temas medioambientales.
CT10 – Capacidad para la resolución de problemas

Competencias específicas:
CE4 - Capacidad para comprender y aplicar los principios de conocimientos básicos de la Química General, Química Orgánica e Inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.

La docencia está repartida, por grupo, y a lo largo del semestre en 31 horas de clases expositivas, 3 horas de seminario, 2 de tutorías en grupos reducidos y 15 horas de prácticas de laboratorio.
En las clases expositivas (en su mayor parte teóricas), se explican los conceptos teóricos establecidos en el programa de la materia y, en clases puntuales, resolver cuestiones propuestas previamente mediante boletines, tratando de seguir una metodología que facilite la adquisición de los conocimientos por parte del alumnado. El profesorado puede contar con el apoyo de diferentes recursos docentes: presentación oral con utilización del encerado, medios audiovisuales e informáticos, y recursos en internet, entre otros, pero utilizando siempre como base los libros recomendados en la bibliografía y con el apoyo del campus virtual.
En las clases interactivas en grupo reducido (seminarios) se analizarán y discutirán las cuestiones y problemas propuestos previamente mediante boletines, intentado que el alumnado participe activamente; además, en estas sesiones se podrán realizar controles escritos intermedios sobre los conocimientos adquiridos y el trabajo realizado. Las notas de estos últimos contarán para la evaluación continua. En las tutorías en grupos reducidos se resolverán las dudas que pueda tener el alumnado relacionadas con la materia impartida y algunas cuestiones propuestas en los boletines. En éstas, al igual que en los seminarios, se podrán realizar pruebas para evaluar el trabajo del alumnado que contarán para la evaluación continua.
Las clases prácticas abarcarán conceptos adquiridos por el alumno en las clases teóricas y seminarios. Se realizarán en el laboratorio en grupos de dos alumnos y se orientará a que el alumno adquiera destrezas en el manejo de material de laboratorio y desenvuelva sus capacidades deductivas, comunicativas, de trabajo en equipo, y analíticas. También el énfasis será colocado en la importancia de las normas de seguridad en los laboratorios y en un correcto tratamiento de los residuos. Al finalizar las prácticas, cada estudiante deberá presentar un cuaderno de prácticas con el trabajo realizado o, dependiendo de las circunstancias, realizar una prueba escrita sobre sus contenidos que se incluirá en la evaluación continua. La asistencia a estas clases es obligatoria.

La calificación de cada estudiante se realizará a través de evaluación continua y la realización de un examen final. La evaluación continua incluye el seguimiento del trabajo personal del alumno, que podrá abarcar controles escritos, entregas, participación del estudiante en el aula, prácticas de laboratorio y tutorías. La evaluación dependerá, sobre todo, de la realización de una prueba escrita final, común a todos los alumnos (75 %). También se tendrá en cuenta la participación individual de los alumnos en clases y seminarios y la realización de los diferentes ejercicios presentados durante el curso (10 %), y la realización de las prácticas en las que se tendrá en cuenta para la nota el trabajo del alumno en el laboratorio (5 %) y el cuaderno de laboratorio donde se recoja el trabajo realizado y la resolución de las cuestiones incluidas en los guiones suministrados o, en su caso, la realización de una prueba escrita sobre los contenidos de las prácticas de laboratorio (10 %). El alumnado debe entender que, por lo menos, debe tener en el examen final una nota de 4,5 sobre 10 para que la nota de las otras partes le sea añadida a la nota del examen final. La asistencia a las clases interactivas en grupo reducido (seminarios) y a las prácticas de laboratorio se considera obligatoria con carácter general. Dado que las prácticas de laboratorio están integradas en la materia, la evaluación de estas será incluida en el porcentaje de evaluación continua. Además, para aprobar la materia, el alumno deberá realizar todas las prácticas asignadas y debe alcanzar la cualificación de apto.

Las competencias que se evaluarán en los distintos apartados anteriores son:
Examen final (75 % de la nota total): CB1, CB2, CG3, CT10, CE4

Participación en clase, seminarios y tutorías (10 % de la nota total): CB1, CB2, CG3, CT4, CT10, CE4
Prácticas (15 % de la nota total): CB1, CB2, CG3, CT4, CT6

Solamente los estudiantes que no hubieran realizado ninguna de las actividades obligatorias evaluables podrán obtener la cualificación final de No Presentado. Teniendo en cuenta lo anterior, el alumnado que tenga alguna nota de evaluación continua y no se presente al examen final se le pondrá una calificación de cero.
Los estudiantes que no hayan alcanzado el aprobado en el anterior proceso de evaluación tendrán una segunda oportunidad de alcanzarlo realizando un nuevo examen, a final de curso, manteniéndose la calificación de la evaluación continua.
Para los casos de realización fraudulenta de ejercicios o pruebas será de aplicación lo recogido en la “Normativa de evaluación del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de calificaciones”.

La materia consta de 6 créditos ECTS, y la carga de trabajo para el alumno será de 95 horas. El reparto de horas para cada una de las actividades implicadas en la asignatura será la siguiente:

Actividad: Horas presenciales en aula / Horas de trabajo personal del alumno
Clases expositivas en grupo grande: 31 / 62
Seminarios: 3 / 9
Prácticas de laboratorio: 15 / 9
Tutorías en grupo muy reducido: 2 / 4
Realización exámenes y revisión: 4 / 11
Horas totales: 55 / 95

- Es aconsejable que el alumnado asista a las clases expositivas.
- Es importante mantener el estudio de la materia “al día.
- Una vez finalizado un tema, es útil hacer un resumen de los puntos importantes, identificando las ecuaciones básicas que se han de recordar y asegurándose de conocer tanto su significado como las condiciones bajo las que se pueden aplicar.
- La resolución de problemas es fundamental para el aprendizaje de esta materia. Puede ser útil seguir estos pasos: a) hacer una lista con toda la información relevante que proporciona el enunciado; b) hacer una lista con las cantidades que se deben calcular; c) identificar las ecuaciones a utilizar para resolver el problema y aplicarlas correctamente.
- Leer cuidadosamente los guiones suministrados polo profesorado antes de comenzar las prácticas de laboratorio y contestar las cuestiones incluidas en ellos.
- Es conveniente el uso de las tutorías para aclarar dudas que se les presentan tanto en el aula como en el laboratorio.
- Se recomienda consultar regularmente el aula virtual de la asignatura, donde estará disponible el programa de la materia, los guiones de las prácticas, boletines de problemas y otro material complementario para ayudar al alumnado en su estudio.

La materia se impartirá en gallego y castellano.