Créditos ECTS Créditos ECTS: 6
Horas ECTS Criterios/Memorias Horas de Tutorías: 3 Clase Expositiva: 27 Clase Interactiva: 21 Total: 51
Lenguas de uso Castellano, Gallego
Tipo: Materia Ordinaria Grado RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Microbiología y Parasitología
Áreas: Microbiología
Centro Facultad de Biología
Convocatoria: Primer semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable
Conocer las principales actividades metabólicas de los microorganismos y sus aplicaciones biotecnológicas
Conocer los mecanismos básicos de regulación genética en microorganismos procariotas y eucariotas.
Conocer los mecanismos de evolución e intercambio de información genética en microorganismos procariotas y eucariotas.
Conocer las aplicaciones biotecnológicas de los virus
Aprender a interpretar y resumir con espíritu crítico trabajos de investigación en el campo de la biotecnología microbiana, aplicando los conocimientos teóricos adquiridos.
Entender las metodologías básicas de selección de microorganismos y virus de interés biotecnológico.
TEORÍA (28 horas presenciales)
Sección I. Fundamentos de la biotecnología microbiana (8 horas)
Tema 1. Metabolismo microbiano y aplicaciones biotecnológicas: Metabolismo aerobio. Metabolismo anaerobio: fermentaciones y respiración anaerobia. Quimiolitotrofía. Fotosíntesis anoxigénica.
Sección II. Genética microbiana (13 horas)
Tema 2: Fundamentos de genética bacteriana
Tema 3: Regulación de la expresión génica en procariotas
Tema 4: Microorganismos eucariotas en biotecnología: Aspectos genéticos de levaduras de relevancia en Biotecnología. Aplicaciones biotecnológicas de las microalgas.
Sección III Aplicaciones biotecnológicas de los microorganismos (7 horas)
Tema 5. Identificación de nuevas cepas y compuestos de interés microbiológico. Fases del desarrollo de nuevos compuestos.
Tema 6: Introducción a la Biotecnología microbiana sanitaria y ambiental
SEMINARIOS (12 horas presenciales)
Seminario 1: El método científico. Estructura de los trabajos científicos y presentaciones científicas. Este seminario sirve de base a la preparación por los estudiantes de los trabajos que se presentarán en los seminarios 2-12, por lo que la asistencia es obligatoria para la realización del trabajo de seminario y no evaluable.
Seminarios 2-12. Se expondrán de forma crítica por parte de los estudiantes trabajos de investigación propuestos por el profesor relacionados principalmente con el tema 6, incluyendo algunos de los siguientes temas aplicados: Aplicaciones biotecnológicas de las microalgas, Degradación microbiana de polímeros y plásticos, Biodeterioro y corrosión, Biocombustibles microbianos y biorefinerias: producción de biodiesel, bioetanol y metano, Biopilas, Producción de biopolímeros microbianos, Probióticos, Bioterrorismo, Biología sintética, Vacunas, Nuevos antimicrobianos, Tratamiento de aguas residuales, etc.
PRÁCTICAS (10 horas presenciales)
Conjugación bacteriana
Técnicas de cribado funcional: selección de bacterias con actividad Quorum Quenching
Selección y cuantificación de bacteriófagos
TUTORÍAS (1 h)
Se programará 1 tutoría presencial en grupo para la supervisión de la preparación de los trabajos que se presentarán en los seminarios. Las tutorías individualizadas se programarán bajo demanda para la resolución de dudas sobre la asignatura y podrán ser remotas.
EXAMEN (2 horas)
El examen combinará preguntas test de respuesta múltiple, definiciones y preguntas cortas sobre los contenidos de los temas de teoría. Se podrá incluir alguna pregunta relacionada con los contenidos de las clases prácticas.
Bibliografía básica
- Madigan, M.T., J.M. Martinko, y col . 2015. Brock Biología de los Microorganismos. 14ª ed. Pearson, Madrid.
- Martín, A., V. Béjar, J.C. Gutiérrez, M. Llagostera y E. Quesada. 2019. Microbiología esencial. Ed. Médica- Panamericana. Madrid.
- Willey, J.M. Sherwood, L.M. & Woolverton, C.J. 2009. Microbiología de Prescott, Harley Y Klein. 7ª ed. McGraw-Hill Interamericana. Madrid.
- Thieman, W.J., & M.A. Palladino. Introducción a la Biotecnología. 2010. 2ª ed. Editorial Pearson. Madrid.
Bibliografía complementaria
- Atlas, R.M.& R. Bartha. 2001. Ecología Microbiana y microbiología ambiental. 4ª ed. Addison-Wesley. Madrid.
- Tortora, G.J., B.R. Funke, & C.L. Case. Introducción a la Microbiología. 2017. 12ª ed. Editorial Médica-Panamericana. Buenos Aires.
Se utilizarán revisiones y artículos de las siguientes revistas: Trends in Biotechnology, Current Opinion in Biotechnology, Journal of Biotechnology, Nature Biotechnology, The Scientist
Bibliografía del Programa de Prácticas
- Gamazo, C., Sánchez, S. y Camacho, A.I. eds., 2013. Microbiología Basada en la Experimentación. Barcelona: Elsevier.
- Gamazo, C., Lopez-Goñi, I. y Díaz, R. eds., 2005. Manual práctico de microbiología. 3ª ed. Barcelona: Masson.
Bibliografía del Programa de Prácticas
- Gamazo, C., Sánchez, S. y Camacho, A.I. eds., 2013. Microbiología Basada en la Experimentación. Barcelona: Elsevier.
- Gamazo, C., Lopez-Goñi, I. y Díaz, R. eds., 2005. Manual práctico de microbiología. 3ª ed. Barcelona: Masson.
Los conocimientos/contenidos, Habilidades/Destrezas y Competencias son los recogidos en la Memoria del Grado en Biotecnología
Conocimientos/contenidos: Con01, Con02, Con05
Habilidades/destrezas: H/D01, H/D02, H/D04, H/D012
Competencias: Comp01, Comp02, Comp03
- Clases expositivas: 28h presenciales. Los contenidos de teoría se impartirán como clases magistrales con el apoyo de material audiovisual, que estará disponible en el Aula virtual. La asistencia a las clases magistrales no será evaluada.
- Clases interactivas de Seminarios. 12 seminarios presenciales de 1 hora. Se presentarán por parte de los alumnos, y de forma individualizada, resúmenes de trabajos de investigación propuestos por el profesor, relacionados con los temas de teoría y con otros temas de biotecnología microbiana en los que intervienen los conceptos estudiados en los temas de teoría, principalmente correspondientes al Tema 6. Se realizarán cuestionarios evaluables través del Aula virtual después de cada uno de los seminarios (siguientes 48 horas), sobre los conceptos básicos de los contenidos presentados en los mismos, que serán contestados de forma individual por los alumnos de forma asíncrona. La asistencia a los seminarios, la realización de los trabajos y cuestionarios no es obligatoria, pero es imprescindible para obtener la máxima puntuación en la asignatura.
- Clases interactivas de laboratorio: 10 horas presenciales, organizadas en 5 sesiones de 2 horas que se desarrollarán de forma continuada durante 1 semana. La asistencia a las clases prácticas es obligatoria e imprescindible para superar la asignatura. El rendimiento se evaluará mediante una prueba escrita al finalizar las prácticas.
- Tutorías: Las tutorías en grupo se utilizarán para la preparación de los trabajos que se expondrán en los seminarios. Se programarán de forma individualizada, preferentemente por parejas, ya que el mismo trabajo de investigación será presentado por 2 estudiantes, pertenecientes a cada uno de los grupos de seminarios, aunque no están obligados a trabajar en grupo. Se realizarán preferentemente de forma presencial, o en el caso de que no fuese posible, a través de la plataforma TEAMS. La asistencia a la tutoría es obligatoria e imprescindible para poder realizar la actividad del seminario.
Se podrán organizar actividades voluntarias relacionadas con los contenidos de las clases de teoría o laboratorio cuya valoración dentro de la evaluación continua se anunciará de antemano.
Examen final: Constituirá un 60% de la nota final, complementario a la evaluación continua. El examen de teoría será presencial y combinará preguntas test de respuesta múltiple, definiciones y preguntas cortas sobre los contenidos de los temas de teoría. Se podrá incluir alguna pregunta relacionada con los contenidos de las clases prácticas. Es necesario alcanzar una nota de mínima de 5 de 10 puntos en el examen de teoría para poder sumar la nota de la evaluación continua.
Evaluación continua: Sumará un 40% de la nota final. Estará compuesta por:
- Seminarios: Presentación crítica del trabajo de investigación: 20%. Se evaluará el trabajo individual de cada estudiante en la preparación y presentación crítica del trabajo de investigación asignado por el profesor. La realización de este trabajo no es obligatoria.
- Seminarios: Cuestionarios evaluables sobre el contenido de los seminarios u otras actividades programadas: 5%. Estos cuestionarios se realizarán individualmente de forma asíncrona a través del aula virtual una vez finalizado cada seminario. La realización de estos cuestionarios no es obligatoria.
- Actividades laboratorio 15%. La asistencia a la totalidad de las clases de laboratorio es obligatoria para poder aprobar la asignatura. Se realizará una prueba escrita al finalizar las prácticas y será necesario obtener el 40% de la puntuación asignada para superar la asignatura. Esta prueba podrá ser repetida con el examen de teoría en el caso de que no se haya alcanzado en este apartado la puntuación mínima.
Segunda oportunidad: Los alumnos serán evaluados de la misma forma que en la primera oportunidad, aplicándose los mismos porcentajes de valoración. Aquellos alumnos que no hayan superado el examen de las actividades de laboratorio podrán repetir la correspondiente prueba escrita en la segunda oportunidad.
Para aquellos alumnos que no superen la asignatura, se mantendrá la nota del trabajo de presentación crítica del trabajo de investigación (seminarios) durante 2 cursos. Los repetidores no tendrán obligación de volver a realizar las prácticas de laboratorio, aunque la nota se mantendrá solamente durante 2 cursos académicos, después de los cuales deberán repetir el examen de prácticas.
Los resultados del proceso de formación y aprendizaje se evaluarán de la siguiente forma:
Examen final: Con01, Con02, Con05, H/D01, Comp02
Prácticas de laboratorio: Con05, H/D02, H/D04, H/D12
Seminarios: H/D01, H/D02, H/D04, Comp01, Comp03.
Horas presenciales: 53 horas totales.
- Teóricas: 28 horas
- Seminarios: 12 horas
- Prácticas: 10 horas
- Tutorías en grupo: 1 hora
- Examen: 2 horas
Horas no presenciales: 97 horas totales, distribuidas como: preparación del seminario 10-17 horas; estudio de los contenidos de teoría: 80-87 horas.
Total volumen de trabajo: 150 horas
- Para una mejor comprensión del Bloque I se recomienda repasar durante la primera semana de la asignatura los conceptos básicos de bioquímica adquiridos durante el bachillerato.
- Asistencia y seguimiento continuo de la docencia.
- Apoyo bibliográfico orientado a la preparación y al estudio de la materia.
- Es aconsejable llevar al día los contenidos de la asignatura Genética I para facilitar la comprensión de los contenidos relacionados con la Genética microbiana.
- Es fundamental la asistencia a la tutoría individual programada para supervisar la preparación del trabajo de los seminarios.
- Se recomienda el aprovechamiento de las tutorías individualizadas como sistema de apoyo para clarificar o ahondar individualmente en aquellos aspectos que el alumno necesite asentar.
Todo el material audiovisual utilizado en las clases magistrales, seminarios y laboratorio estará disponible en el aula virtual.
No se resolverán dudas por correo electrónico.
Para los casos de realización fraudulenta de ejercicios o pruebas, será de aplicación lo recogido en la Normativa de evaluación del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de cualificaciones.
Ana Maria Otero Casal
Coordinador/a- Departamento
- Microbiología y Parasitología
- Área
- Microbiología
- Teléfono
- 881816913
- Correo electrónico
- anamaria.otero [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Catedrático/a de Universidad
| Martes | |||
|---|---|---|---|
| 19:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | Castellano | Aula 08. Louis Pasteur |
| Miércoles | |||
| 18:00-19:00 | Grupo /CLE_01 | Castellano | Aula 08. Louis Pasteur |
| 21.01.2025 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 04.James Watson y Francis Crick |
| 23.06.2025 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 03. Carl Linneo |