ECTS credits ECTS credits: 5
ECTS Hours Rules/Memories Hours of tutorials: 5 Expository Class: 15 Interactive Classroom: 20 Total: 40
Use languages Spanish, Galician
Type: Ordinary subject Master’s Degree RD 1393/2007 - 822/2021
Departments: Applied Economics
Areas: Economic History and Institutions
Center Faculty of Geography and History
Call: Second Semester
Teaching: With teaching
Enrolment: Enrollable | 1st year (Yes)
-Formación en Historia Contemporánea orientada cara a la historia del género.
-Mujer: actividad y mercado de trabajo
-Papel de la mujer en la sociedad tradicional, en los ámbitos del trabajo y la sociabilidad
-Discriminación de la mujer en el ámbito laboral y doméstico de la sociedad rural y urbana
-Contribución de la mujer a la economía familiar
Esta asignatura proporciona a los estudiantes nuevas fuentes y datos que exploran los determinantes de la participación femenina tanto en los mercados laborales como en el ámbito social en la etapa contemporánea.
Como confirma la historiografía europea reciente, el trabajo de las mujeres estaba oculto por fuentes estadísticas oficiales que excluían su actividad. Esta materia, frente a las perspectivas tradicionales seguidas desde diferentes disciplinas (economía, sociología, historia), pretende mostrar, a través de las últimas investigaciones, que incorporar el trabajo de las mujeres no solo significa incrementar la fuerza laboral total, sino también cambiar nuestra visión del peso relativo de la población activa en los sectores económicos.
Hacer visible el trabajo de las mujeres también significa tener una visión más objetiva de lo que ha significado su contribución al bienestar de las familias. A través del aporte femenino al ingreso familiar y la reconstrucción del gasto, tenemos una idea más realista de su capacidad de consumo, especialmente en lo que respecta a las clases populares.
En este sentido, también exploramos si el modelo del “hombre ganador de pan” es aplicable en España a finales del siglo XIX o en la primera mitad del XX. Para ello discutiremos la literatura existente sobre el nivel de vida. También si los bajos salarios de los cabezas de casa fueron determinantes de la actividad de las mujeres y de los niños. Finalmente, exploraremos las diferencias de género en el consumo y en el ámbito social.
BLOQUES
A)- EL PAPEL DE LAS MUJERES EN EL TRABAJO RURAL Y URBANO: AGRICULTURA, INDUSTRIA Y ACTIVIDADES MARÍTIMAS, COMERCIO Y SERVICIOS
I.- Actividad femenina en la Galicia contemporánea: objetivos, fuentes, metodología
I.1.- Principales sectores de actividad de la mujer. Reconstrucción de los siglos XIX y XX.
I.2.- Mujeres empresarias
I.3.- Mujeres trabajadoras. Pluriactividad y doble jornada laboral: trabajo a domicilio, en el campo, en la fábrica
I.4.- Organización del trabajo, división sexual y diferentes sectores de actividad
II.- Tecnología y género en las actividades rurales e industriales (industria marítima, textil, tabaquera)
II.1.- Nuevas tecnologías y cambios en la estructura laboral
II.2- Mecanización y género: la feminización de algunas ocupaciones
III.- Discriminación sexual en las condiciones laborales
III.1.- Los contratos
III.2.- Retribución
IV.- Valoración socioeconómica del trabajo de las mujeres
IV.1.- Poder de decisión y negociación
B) NIVELES DE VIDA EN LA GALICIA URBANA Y RURAL: CONTRIBUCIÓN DE LAS MUJERES A LA ECONOMÍA FAMILIAR
V.- Reconstrucción de salarios y precios en diferentes sectores industriales y de servicios. Salarios nominales y reales
V.1.- Salarios nominales
V.2.- Salarios reales
V.3.- Índices de coste de vida
V.4.- Presupuestos familiares: aportación de los diferentes integrantes
C) - MUJERES EN EL ÁMBITO DOMÉSTICO: TIEMPO DE TRABAJO, PRODUCCIÓN Y CONSUMO
VI.- Discriminación de la mujer en el consumo de alimentos en Galicia
VI. 1.- Menor ración en la distribución de la dieta familiar
VI.2 - Discriminación contra la mujer en la bebida (consumo de alcohol). La taberna como espacio masculino
VI.3 - Otros consumos: ropa, etc.
VI.4 - Tiempo de trabajo doméstico
- ARGARWAL, Bina, "Negociación y relaciones de género dentro y fuera de la unidad doméstica", Historia agraria. Revista de agricultura e historia rural, 17:13-58, 1999.
- BORDERIAS MONDEJAR, Cristina (coord.), Historia de las mujeres: perspectivas actuales, Icaria, 2009.
- BORDERIAS MONDEJAR, Cristina y MUÑOZ ABELEDO, Luisa, “¿Quién llevaba el pan a casa en la España de 1924?. Trabajo y economías familiares de jornaleros y pescadores En Cataluña y Galicia”, Revista de Historia Industrial, Año XXVII, 74:77-106.
- BORDERIAS MONDEJAR, Cristina, MUÑOZ ABELEDO, Luisa, CUSSÓ SEGURA, Xavier, Breadwinners in Spanish cities (1914-1930), Revista de Historia Industrial, 2022, 84: 59-98.
- BORDERÍAS, Cristina; MUÑOZ-ABELEDO, Luisa (eds.), Desigualdades en perspectiva histórica: Trabajos, salarios y género en España, siglos XVI-XX, Barcelona, Icaria, 2023.
- CASTRO, Xavier, A lume manso. Estudios sobre historia social da alimentación en Galicia, Editorial Galaxia, Vigo, 1998. (Edición ampliada en español: Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación, Editorial Nivola, Madrid, 2001.
- CAÑAL-FERNÁNDEZ, Verónica y MUÑOZ-ABELEDO, Luisa, “Escasez, hambre y racionamiento. Una reconstrucción del presupuesto familiar de la clase obrera en el Gijón de la posguerra”, 2023, Historia Social, 107:19-43.
- DUBERT, Isidro y MUÑOZ-ABELEDO, Luisa, “Salarios femeninos y economías familiares: las amas de cría de los hospicios de Galicia (1700-1900)”. En Sarasúa, C., Salarios que la ciudad paga al campo. Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX, Publicaciones de la Universidad de Alicante, Alicante, pp. 43-68.
- DUBERT, Isidro y MUÑOZ-ABELEDO, Luisa, “Gender, work, and family economies: wet nurses in rural Galicia (1850–1900), Rural History, 34 (2): 147-164 (https://www.cambridge.org/core/journals/rural-history/article/gender-wo…).
- GÁLVEZ MUÑOZ, Lina, “Mujeres y hombres en los mercados de trabajo: la evolución histórica de los mecanismos de acceso y movilidad interna”, Historia Agraria, Revista de Agricultura e Historia Rural, 24:229-235, 2001.
- GARCÍA, Ramón: “La división sexual del trabajo y el enfoque de género en el estudio de la agricultura de los países desarrollados”, Agricultura y Sociedad, Abril-Julio, 55:251-277, 1990.
- GARCÍA SANZ, Benjamín, La mujer rural ante el reto de la modernización de la sociedad rural, Insituto de la Mujer, Madrid, 2004.
- GARRABOU, Ramón, “La organización del trabajo en el mundo rural y sus evoluciones históricas: época contemporánea”, Historia Agraria, Revista de agricultura e historia rural, 20: 25-38, 2000.
-LANA BERASAÍN, José Miguel, “El poder de compra de jornaleros y criados. Salarios reales y mercados de trabajo en la Navarra rural, 1781-1936”, Investigaciones en Historia Económica, 2007, n.º 7, pp. 37-68.
- MARTÍNEZ GARRIDO, Emilia, LÓPEZ ESTÉBANEZ, Nieves; SAEZ POMBO, Ester (Eds.), Mujeres, medio ambiente y desarrollo rural, 2004.
- MARTINEZ CARRIÓN, Miguel (dir.) El nivel de vida en la España rural: siglos XVIII-XX, Alicante, 2002.
- MÉNDEZ, Lourdes, “Identidade galega e identidade de xénero no mundo rural”, en MORENO FELIÚ, Paz: “De la ficción del matriarcado a la economía informal: Modelos y relaciones de género en la cultura gallega”, Galicia. Antropología (Enciclopedia). Artesanía. Sociedad, T. XXVI, Hércules, A Coruña, 1997, pp. 264-297.
- MUÑOZ ABELEDO, Luisa, “La actividad femenina en industrias pesqueras de España y Portugal (1870 -1930)”, Historia Contemporánea, 2012, pp. 44:49-71.
- MUÑOZ ABELEDO, Luisa, “Women in the Rural and Industrial Labor Force in Nineteenth Century Spain”, Feminist Economics, 2012, 18, 4, pp. 121-143.
- MUÑOZ ABELEDO, Luisa, “Les activités de négoce des femmes dans les ports atlantiques de l’Espagne au XIXe siècle”, en Michon, B y Dufurneau, N. (eds.), Femmes et negoces dans les Ports Europeens. Pour une Histoire Nouvelle de Europe, V. 6, Peter Lang, Bruxelles, 2018, pp. 117-138.
-MUÑOZ ABELEDO, Luisa, TABOADA MELLA, Salomé y VERDUGO MATÉS, Rosa, “Condicionantes de la actividad femenina en la Galicia de mediados del siglo XIX, Revista de Historia Industrial, 59:39-80, 2015.
-MUÑOZ ABELEDO, Luisa, TABOADA MELLA, Salomé y VERDUGO MATÉS, Rosa “Determinantes de la participación femenina en el mercado de trabajo en la Galicia rural y urbana de 1920” Revista de Historia Agraria, 79:1-24, 2019.
- MUÑOZ ABELEDO, Luisa y VERDUGO MATÉS, Rosa, “New Evidence for Women’s Labour Participation and Occupational Structure in Northwest Spain, 1877-1930, Journal of Interdisciplinary History”, 53 (4): 571–598, 2023 .
- ORTEGA LÓPEZ, Teresa, Jornaleras, campesinas y agricultoras. La historia agraria desde una perspectiva de género, Prensas Universitarias de Zaragoza, 2015.
- ORTEGA LÓPEZ, Teresa, “Campesinas contra el hambre. Discursos, movilización y trabajo de las mujeres agrarias en la guerra civil y en la autarquía española”, en Miguel Ángel del Arco (ed.), Los años del hambre. Memoria y posguerra franquista. Marcial Pons, Madrid, 2020. Angelina Puig y Teresa María Ortega: Andalucía y Cataluña. Dictadura y Emigración, Bellaterra, Barcelona, 2019.
- ORTEGA LÓPEZ, Teresa; CABANA IGLESIAS, Ana (coords). Dossier “Campesinas. Mujeres en la Historia”. Arenal. Revista de Historia de las Mujeres, 2018, 25(1).
- ORTEGA LÓPEZ, Teresa y CABANA, A., Haberlas haylas. Campesinas en la historia de España en el siglo XX, Marcial Pons, Madrid, 2021.
- SARASÚA, Carmen, “Análisis histórico del trabajo agrario: cuestiones recientes”, Historia Agraria, Revista de Agricultura e Historia Rural, 22: 79-96, 2000.
- SARASÚA, Carmen, Salarios que la ciudad paga al campo. Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX, Publicaciones de la Universidad de Alicante, Alicante, 2021.
- SARASÚA, Carmen, MOLINERO, Carme: “Trabajo y niveles de vida en el Franquismo. Un estado de la cuestión desde una perspectiva de género”; BORDERIAS MONDEJAR, Cristina (coord.), Historia de las mujeres: perspectivas actuales, Icaria, 2009.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
- AGUILAR CRIADO, Encarnación: “Trabajo e ideología de género en la producción doméstica”, Etnográfica, 1:25-46, 1990.
- ESCUDERO, A. e PÉREZ CASTROVIEJO, Pedro (2010). “The living standard of miners in Biscay (1876-1936): Wages, the human development index and height”. Revista de Historia Económica / Journal of Iberian and Latin American Economic History (Second Series), n.º 28, pp. 503-534, 2010.
- DUBERT, Isidro, "Criados, estructura económica y social y mercado de trabajo en la Galicia rural a finales del Antiguo Régimen ", Historia Agraria, 35, pp. 9-26, 2005.
- FEO PARRONDO, Francisco, Mujer y medio rural en Asturias (siglo XX), Investigación y espacio, 22:351-366, 1999.
- FERNANDEZ DE MOTA, José Antonio: “El trabajo de la mujer en un municipio rural gallego”, Revista de Estudios Agrosociales, 124:65-84, 1983.
- FLORENCIO PUNTAS, Antonio y LÓPEZ MARTÍNEZ, Antonio: “El trabajo asalariado en la agricultura de la baja Andalucía: Siglos XIX y XX”, Historia Agraria, Revista de agricultura e historia rural, 21: 99-126.
- GALA GONZÁLEZ, Susana (1996): Tradición y modernidad, una aproximación a las relaciones de género en la sociedad rural gallega, Tesis doctoral, USC.
- GARCÍA, Ramón (1990): “La división sexual del trabajo y el enfoque de género en el estudio de la agricultura de los países desarrollados”, Agricultura y Sociedad, Abril-Julio, 55:251-277.
- GARCÍA MONTERO, Héctor, “Antropometría y niveles de vida en el Madrid rural, 1837-1915, Historia Agraria, 47: 97-117, 2009.
- GARCÍA, Angel, ZUBIETA, Juan; GARCIA LASTRA, Marta: Mujeres rurales de Cantabria, Dirección General de la Mujer, Santander, 1999.
- GARRABOU, Ramón. Sombras del progreso. Las huellas de la Historia Agraria, Crítica, Barcelona, 2010.
- GÓMEZ-FERRER MORANT, Guadalupe (Ed.): Las relaciones de género, Ayer, Nº 17, Madrid, 1995.
- GONZÁLEZ TURMO, Isabel: Comida de rico, comida de pobre. Evolución de los hábitos alimenticios en el Occidente andaluz (Siglo XX), Universidad de Sevilla, Sevilla, 1995.
- HERNÁNDEZ, Ricardo, MORENO, Javier: “El nivel de vida en el medio rural de Castilla y León. Una constatación antropométrica, 1840-1970”, Historia Agraria, 47:143-166, 2009.
-HORELL, Sara; HUMPHRIES, Jane, “Women’s labour force participation and the transition to the male-breadwinner family, 1790-1865”, Economic History Review, vol. 68, n.º 1, pp. 89-117, 1995.
-HUMPHRIES, Jane, “The lure of aggregates and the pitfalls of the patriarchal perspective: a critique of the high wage economy interpretation of the British industrial revolution”, Economic History Review, n. º 66, pp. 693–714, 2013.
- HUMPHRIES, Jane; SARASÚA, Carmen, "Off the Record: Reconstructing Women’ Labor Force Participation in the European Past", Feminist Economics, 18 (4), pp. 39-68, 2012.
- LISÓN TOLOSANA, Francisco: “Perfiles tradicionales de la mujer rural gallega”, Boletín de la sociedad economica matritense de amigos del país, 52:171-184, 2004.
- MUÑOZ ABELEDO, Luisa: “La protección social a los trabajadores de industrias marítimas, 1900-1936”, Revista de la historia de la economía y de la empresa, 4: 155-176, 2010.
- MUÑOZ ABELEDO, Luisa: Hombres, mujeres y latas: la segmentación laboral en la industria de conservas de pescado, en Sarasúa, C. y Gálvez, L., Mujeres y hombres en los mercados de trabajo, ¿privilegios o eficiencia?, pp. 279-397, Alicante, 2003.
- MUÑOZ ABELEDO, Luisa: Living Standards in Spanish Canning and Fishing Families during the Interwar Period, en Starkey, David y Candow, James (ed.), Production and Consumption in the North Atlantic Fisheries. Studia Atlántica, 8, North Atlantic Fisheries History Association, Hull, UK, pp. 83-109, 2005.
- MUÑOZ ABELEDO, Luisa, El trabajo infantil en las industrias pesqueras de España, 1850-1936”, Borras Llop, J.M. (ed.): El trabajo infantil en España (1700-1950), Icaria, Barcelona, 2013, pp. 117-152, 2013.
- MUÑOZ ABELEDO, Luisa, Género, trabajo y niveles de vida en la industria conservera de Galicia, 1870-1970, Icaria, Barcelona, 2010.
- MUÑOZ ABELEDO, Luisa, “Les activités de négoce des femmes dans les ports atlantiques de l’Espagne au XIXe siècle”, en Michon, B y Dufurneau, N. (eds.), Femmes et negoces dans les Ports Europeens. Pour une Histoire Nouvelle de Europe, V. 6, Peter Lang, Bruxelles, pp. 117-138, 2018.
-NICOLAU, R. “Población, salud y actividad” en CARRERAS, A. y TAFUNELL, X., Estadísticas históricas de España, siglos XIX-XX, Bilbao: Fundación BBVA, 2005.
-Nicolau, R. y Pujol-Andreu, J. (2006). “Variaciones regionales de los precios de consumo y de las dietas en España, en los inicios de la transición demográfica”, Revista de Historia Económica, 24:3, pp. 521-553, 2006.
-RAMÓN y MUÑOZ, Josep María: “Bienestar biológico y crecimiento agrario en la Cataluña rural, 1840-1936, Historia Agraria, 47: 119-142, 2009.
- RODRÍGUEZ GIADÁS, Mª Isabel: Mujeres rurales, mano de obra cautiva: el trabajo de las mujeres rurales en la industria de la confección en el sur de la comarca de Santiago, Fundación Luis Tilve, Santiago de Compostela, 2002.
- SERVICIO GALEGO DE IGUALDADE: A situación das mulleres no ámbito rural galego, Santiago de Compostela, 2003.
- SESMERO CUTANDA, La mujer y la casa. Reflexiones metodológicas sobre el aporte económico al lugar rural de Vicaya (siglos XVI-XIX), en IMIZCOZ BEUNZA, José Mª (coord.): Casa, familia y sociedad: Pais Vasco, España y América.
-SOLSONA, Montserrat (1989): “El problema de la medición del trabajo de la mujer”, Documents d’Analisi Geogràfica, 14:149-169.
-TULLA, Antonio (1989): “La mujer en las explotaciones agrarias del pirineo catalán”, Documents d’Analisi Geogràfica, 14:171-201.
VILAR RODRIGUEZ, M. (2014). “Los diferenciales salariales entre mujeres y hombres en España (c. 1850-1975): un análisis provisional”. Áreas: Revista Internacional de Ciencias Sociales, n.º 33, pp. 63-85.
- Conocimiento de la historia social de ámbito rural y de las técnicas de investigación relacionadas con la historia económica, social y de las mentalidades.
- Competencias interdisciplinares (utilización de la demografía, sociología, etnografía, historia oral).
- Habilidades para la aplicación de conceptos sociológicos en el ámbito historiográfico.
- Competencias para contextualizar la historia regional en el ámbito nacional e internacional.
- Habilidades para el desarrollo del trabajo en equipo.
Clases expositivas del profesor/a para explicar los ocho apartados que componen el programa, seguidas de sesiones de seminario en torno a los temas expuestos.
Comentarios de textos, estadísticas, informes, memorias, historias de vida, artículos y capítulos de libros.
Preparación por los alumnos de un trabajo monográfico de su interés y dirigido por la profesora.
Exposición oral en clase de los trabajos de los estudiantes, seguida de debate en torno al tema expuesto.
Una práctica de campo consistente en visita a museo (etnográfico y/o marítimo)
TIEMPO DE ESTUDIO
Horas totales estimadas de trabajo del estudiante: 125
- Horas de docencia teórica y debates en seminario: 25
- Horas de lecturas de fuentes primarias y secundarias: 70
- Horas de redacción de trabajos y preparación de presentaciones: 30
-Asistencia e participación 20%
-Debate crítico en el aula 20%
-Trabajo escrito individual 60%
Horas totales estimadas de trabajo del estudiante: 125
- Horas de docencia teórica y debates en seminario: 25
- Horas de lecturas de fuentes primarias y secundarias: 70
- Horas de redacción de trabajos y preparación de presentaciones: 30
Luisa Maria Muñoz Abeledo
Coordinador/a- Department
- Applied Economics
- Area
- Economic History and Institutions
- Phone
- 881812638
- luisamaria.munoz [at] usc.es
- Category
- Professor: University Lecturer
| Thursday | |||
|---|---|---|---|
| 11:30-13:30 | Grupo /CLE_01 | Galician | Contemporary History Main Hall |