O Centro Superior de Hostalaría de Galicia (CSHG) conta cunha experiencia de máis de 25 años formando a directivos/as hoteleiros, xestores/as e profesionais da gastronomía para a súa incorporación á industria turística nacional e internacional. A súa metodoloxía teórico-práctica o posicionou como referente no sector, co que subscribe acordos de prácticas para o alumnado en empresas de todo o mundo, cada ano académico.