The Department integrates 3 areas of knowledge - Nutrition and Bromatology; Analytical Chemistry; and Food Technology - which have 44 teachers and researchers who teach subjects in 12 degrees, 3 double degrees, 7 master's degrees and 2 PhD programmes and carry out their scientific production in 10 research groups of the USC.
ValICET está coordinado polo grupo de investigación da USC FoodChemPack
Read moreA tese doutoral elaborada por Jaime Rafael Santoni e dirixida polo catedráticos da USC no Campus Terra Carlos Franco e José Luis Benedito, no marco da que se analizaron preto de 800 mostras dos principais matadoiros do país, revela poucos casos de contaminación alta e descarta que a carne de vacún local supoña un risco para a saúde
Read moreEste proxecto internacional coordinado pola catedrática da USC Marta Lores recibiu do programa H2020 un financiamento superior aos oito millóns de euros
Read moreA USC colabora co Instituto de Investigación Sanitaria (IDIS) na organización este martes 26 do I Congreso Nutriage
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