El Departamento de Ingeniería Agroforestal del Campus Terra, Premio de Transferencia de Tecnología en Galicia

Los Premios de Transferencia de Tecnología en Galicia, otorgados por la Real Academia Galega de Ciencias (RAGC) y la Axencia Galega de Innovación (GAIN) galardonaron en la categoría de mejor trabajo desarrollado por un grupo de investigación aplicada al departamento de Ingeniería Agroforestal de la USC en colaboración con el ingeniero de industrias alimentarias Hiram Varela.

El proyecto premiado pone en valor un residuo ganadero, la sangre procedente de los mataderos, a través de su transformación en harina de alta calidad con un amplio abanico de usos que van desde la fabricación de piensos para animales, fertilizantes agrícolas y aditivos alimentarios, hasta cosméticos, pegamentos, extintores antiincendios y emulsiones asfálticas. El premio está dotado con 6.000 euros y una ayuda de otros 4.000 euros para la formación de uno de los investigadores.