Pasar al contenido principal

Actualidad

O Campus de Lugo eleva a súa I+D a referencia mundial

Un traballo sobre recubrimentos alimentarios a base de polisacáridos publicado polos investigadores de Veterinaria Patricia Cazón e Manuel Vázquez en ‘Food Hydrocolloids’ convértese no artigo máis citado da principal revista do mundo no eido da Ciencia e Tecnoloxía de Alimentos dende a súa creación en 2017

Leer más