Créditos ECTS Créditos ECTS: 3
Horas ECTS Criterios/Memorias Traballo do Alumno/a ECTS: 51 Horas de Titorías: 3 Clase Expositiva: 9 Clase Interactiva: 12 Total: 75
Linguas de uso Castelán, Galego
Tipo: Materia Ordinaria Máster RD 1393/2007 - 822/2021
Centro Facultade de Bioloxía
Convocatoria: Segundo semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable | 1ro curso (Si)
- Comprensión do proceso complexo que suponen as mareas ou episodios tóxicos.
- Coñecemento dos diferentes tipos de biotoxinas, da súa toxicidad e dos sistemas de detección.
- Sistemas de predicción e mitigación dos episodios nocivos.
Clases expositivas
• Tema 1.- Episodios nocivos: Definicións, tipos, consecuencias, especies, grupos de compostos e procesos implicados. 1h
• Tema 2.-Efectos das floracións fitoplanctónicas sobre os organismos cultivados 1h
• Tema 3.- As toxinas: estructura, propiedades químicas e síndromes tóxicos asociados 1h
• Tema 4.- Metodoloxías analíticas para a detección e cuantificación das toxinas e evaluación da súa toxicidade 2h
• Tema 5.- Regulación dos principias grupos de toxinas: Bases e niveis actuais 1h
• Tema 6.- Proliferacións de fitoplancton e producción de toxinas 1h
• Tema 7.- Acumulación de toxinas en bivalvos: procesos e modelizado. Os sistemas de control das proliferacións. Métodos de mitigación das consecuencias dos episodios 2h
• Tema 8.- Cuantificación da toxicidade de compostos contaminantes 3h
Temario Prácticas
• Identificación e cuantificación de fitoplancton. Aplicación de metodoloxías analíticas para a identificación e cuantificación de toxinas presentes en mostras de fitoplancton e organismos cultivados 4h
• Modelización da acumulación de toxinas 4h
Bibliografía básica:
• Hallegraeff, G.M. (1993) A review of harmful algal blooms and their apparent global increase. Phycologia 32, 79-99.
• Fernández, M.L., Shumway, S.E. and Blanco, J. (2003) Management of shellfish resources. In: Hallegraeff, G.M., Anderson, A.D. and Anderson, D.M., (Eds.) Manual on Harmful Marine Microalgae, pp. 657-692. Paris: UNESCO Publishing]
• Fernández, M.L., Richard, D.J.A. and Cembella, A.D. (2003) In vivo assays for phycotoxins. In: Hallegraeff, G.M., Anderson, D.M. and Cembella, A.D., (Eds.) Manual on Harmful Marine Microalgae, pp. 347-380. Paris: UNESCO Publishing]
• Blanco, J., Moroño, A., Fernández, M.L. (2005) Toxic episodes in shellfish, produced by lipophilic phycotoxins: An overview. Revista Galega de Recursos Mariños (Monog.):1, 1-70 pp.
• Silvert, W., Bricelj, M. and Cembella, A. (1998) Dynamic modelling of PSP toxicity in the surfclam (Spisula solidisssima): multicompartmental kinetics and biotransformation. In: Reguera, B., Blanco, J., Fernández, M.L. and Wyatt, T., (Eds.) Harmful Algae, pp. 437-440. Santiago de Compostela. Xunta de Galicia and IOC of UNESCO
• Gago Martínez, A. and Lawrence, J. F. (2003) Shellfish toxins. Food Safety: Contaminants and Toxins. ed. CAB Internacional, pp. 47-63.
• Carballeira, C., M. R. De Orte, I. G. Viana, and A. Carballeira. 2012. Implementation of a minimal set of biological tests to assess the ecotoxic effects of effluents from land-based marine fish farms. Ecotoxicol Environ Saf 78: 148-161.
• Carballeira, C., J. Ramos-Gomez, M. L. Martin-Diaz, T. A. DelValls, and A. Carballeira. 2012. Designing an integrated environmental monitoring plan for land-based marine fish farms located at exposed and hard bottom coastal areas. J Environ Monit 14: 1305-1316.
• Silva, C., E. Yanez, M. L. Martin-Diaz, y col. 2013. Integrated ecotoxicological assessment of marine sediments affected by land-based marine fish farm effluents: physicochemical, acute toxicity and benthic community analyses. Ecotoxicology 22: 996-1011.
• EURLMB Standard Operating procedures ( EURLMB SOP) for ASP, PSP, LP toxins: www.eurlmb.org
• EFSA Opinions for marine biotoxins and for emerging toxins (EFSA Journal)
• Instrumental Methods for Paralytic Shellfish Toxins, January 2016, DOI: 10.1007/978-94-007-6419-4_27; In book: Marine and Freshwater Toxins, Begoña Ben-Gigirey, Andrew D Turner, Ana Gago-Martinez*
• Challenging Times for the Detection of Marine Biotoxins in the EU, May 2014, DOI: 10.1201/b16806-22; In book: Toxins and Biologically Active Compounds from Microalgae, Volume 2, Ana Gago-Martinez, Ana Braña-Magdalena
Bibliografía complementaria:
• Legislación Europea sobre Biotoxinas
• Official Journal of the European Union
• Opiniones de EFSA
• Rossignoli, A. E., & Blanco, J. (2010). Subcellular distribution of okadaic acid in the digestive gland of Mytilus galloprovincialis: First evidences of lipoprotein binding to okadaic acid. Toxicon, 55(2-3), 221–226.
• Rossignoli, A. E., Fernández, D., Regueiro, J., Mariño, C., & Blanco, J. (2011). Esterification of okadaic acid in the mussel Mytilus galloprovincialis. Toxicon, 57(5), 712–720
• Mafra, L. L., Bricelj, V. M., Ouellette, C., & Bates, S. S. (2010). Feeding mechanics as the basis for differential uptake of the neurotoxin domoic acid by oysters, Crassostrea virginica, and mussels, Mytilus edulis. Aquatic Toxicology, 97(2), 160–171.
Recursos web:
http://www.efsa.europa.eu/de/scdocs/doc/1306.pdf
http://aesan.msssi.gob.es/CRLMB/web/home.shtml
http://www.redibal.org
http://juancblancop.esy.es
http://www.issha.org
http://www.ioc-unesco.org/hab/
http://oceanservice.noaa.gov/hazards/hab/welcome.html
http://www.intecmar.org
Competencias xeráis:
• CG01- Adquirir capacidade de análise e prospección sobre a situación actual e futura da acuicultura.
• CG02- Apreciar a importancia do debate e traballo en equipo, a comunicación interpersoal e a responsabilidade.
• CG08- Potenciar o manexo de idiomas extranxeiros.
Competencias específicas
• CE10- Identificar obxectivos relevantes de investigación e planificar a súa consecución.
Competencias básicas
• CB01 - que os alumnos posúan e comprendan os coñecementos que lle aporten a capacidade de innovación e orixinalidade no desenvolvemento e/o aplicación de ideas, tanto no ámbito profesional como nun contexto de investigación;
• CB04- que os estudantes saiban comunicar a súas conclusións (e os coñecementos e razóns últimas que as sustentan) a públicos especializados e non especializados dun modo claro e sin ambigüedades;
Competencias transversais:
• CT3 - Capacidade de traballo en equipo: cooperación, debate, negociacion.
• CT5 - Habilidade napresentación de coñecementose resultados: comunicación oral e escrita; capacidade analítica, crítica e de síntese; uso de recursos informáticos.
Clases presenciales teóricas y prácticas. Desarrollo de trabajos encargados y defensa presencial. Tutorías personalizadas. Trabajo autónomo. Conferencias. Visitas a empresa
Clases práctica : 1 día na UVi e 1 día en CIMA- Corón
Exame mixto de preguntas tipo test e preguntas curtas
Casos prácticos, elaboración, presentación e discusión
Aspectos e criterios de avaliación:
Exame (40-60%); prácticas (asistencia, aproveitamento; 15-35%); Realización e defensa de seminarios (5-25%); Asistencia eparticipación (0-20%)
Horas non presenciais 51
• Asistencia ás clases presenciais
• Utilización do material aportado polo profesorado como guía de estudo: artigos de investigación, libros, información a través de Internet…
• Emprego das fontes bibliográficas recomendadas
• Uso regular das horas de titorías.
• Traballo constante ó longo de todo o curso.
Para os casos de realización fraudulenta de exercicios ou probas será de aplicación o recollido na "Normativa de avaliación do rendemento académico dos estudantes e de revisión de cualificacións”