Un curso de elaboración de quesos de pasta blanda cita en el Campus Terra de la USC a cerca de un centenar de productores de toda España
Un curso de elaboración de quesos de pasta blanda organizado por el Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias (APLTA) y la Escuela Politécnica Superior (EPS) del Campus Terra de la USC en...
Lugo
Un curso de elaboración de quesos de pasta blanda organizado por el Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias (APLTA) y la Escuela Politécnica Superior (EPS) del Campus Terra de la USC en colaboración con la empresa Chr. Hansen congregó cerca de un centenar de participantes procedentes de toda España.