Luis Mercado, profesor de la PUCV: “Lugo posee un gran potencial agrario y acuícola”
El doctor por la Universidad de Santiago de Compostela y profesor de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso en Chile, Luis Mercado, impartió este lunes, en la Facultad de Veterinaria del Campus Terra de la USC, una conferencia sobre los peces teleósteos y qué marcadores de respuesta inmune estudiar en los mismos. Esta investigación se justifica en base a que Chile es el mayor productor de truchas en el mundo, y el segundo mayor productor de salmónidos, después de Noruega, superando ya las 700.000 toneladas anuales, lo que ha provocado un incremento de patógenos y resistencia de éstos a los antibióticos y otras profilaxis.
“Dirijo un grupo de investigación, llamado de Marcadores Moleculares de Respuesta Inmune en Organismos Acuáticos, centrado en peces, pero también hemos realizado trabajos interesantes en pectinidos. En cuanto a la inmunidad de peces, nos interesa caracterizar marcadores moleculares de respuesta inmune innata. La inmunidad adaptativa en vertebrados inferiores acaba de empezar a estructurarse y, por lo tanto, no posee la eficiencia con que la conocemos en aves y mamíferos. Por esta razón las vacunas en peces no han sido efectivas, y se desconoce prácticamente la inmunidad que subyace tras esos tratamientos. Por esta razón creemos que es necesario reforzar la inmunidad innata que poseen, la cual es más robusta y probablemente responsable de su supervivencia, no olvidemos que los peces son uno de los grupos animales de mayor diversidad en el planeta. En eso estamos: identificando moléculas, y tratando de levantar aplicaciones que nos permitan modular inmunidad robusta en peces, especialmente en cultivo”, afirma.
Luis Mercado realizó su tesis doctoral en el Campus Terra y por ello valora muy positivamente el proceso de especialización al que se está sometiendo el campus. “Siempre pensé que Galicia y Lugo especialmente, poseen un potencial agrario y acuícola importante, ya conocí otras iniciativas en mi época que viví aquí y obviamente converger en un mismo lugar intereses diversos, con el apoyo de especialistas del campus, doctores, líneas de investigación insertas en la panorámica europea, etc., todo es beneficioso, y le hace destacar con originalidad”.