Créditos ECTS Créditos ECTS: 3
Horas ECTS Criterios/Memorias Traballo do Alumno/a ECTS: 51 Horas de Titorías: 3 Clase Expositiva: 9 Clase Interactiva: 12 Total: 75
Linguas de uso Castelán, Galego
Tipo: Materia Ordinaria Máster RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Departamento externo vinculado ás titulacións
Áreas: Área externa M.U en Acuicultura (3ª ed)
Centro Facultade de Bioloxía
Convocatoria: Primeiro semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable | 1ro curso (Si)
Aprendizaxe da morfoloxía externa e interna dos animais que se cultivan. Coñecemento dos seus modos de vida e de comportamento, non somentes das súas fases xuvenís e adultas senón tamén larvarias. Comprensión do funcionamiento dos órganos. Dominio da reproducción, o desenvolmento embrionario, larvario e a metamorfosis. Dado que o éxito de calquera cultivo depende en gran medida da comprensión dos ciclos de vida das especies e da súa ecoloxía, se poñerá énfasis no coñecemento dos ciclos vitais das especies e en cómo a súa comprensión é esencial á hora de desenvolver un cultivo con éxito, ben sexa experimental ou industrial.
Clases expositivas
INTRODUCCION. Concepto e características das especies cultivables. Principais grupos de especies cultivables 1h
MOLUSCOS
2.1. Características xerais. Clasificación. Moluscos cultivables. 0.5h
2.2. Gasterópodos. Morfoloxía externa. Modos de vida. Sistema nervioso e órganos dos sentidos. Locomoción. Alimentación. Circulación de agua e intercambio gaseoso. Excreción. Transporte interno. Reproducción. Desenvolvemento embrionario e larvario. Metamorfose. Ciclo de vida de Haliotis spp 1h
2.3. Bivalvos. Morfoloxía externa. Modos de vida. Sistema nervioso e órganos dos sentidos. Locomoción. Alimentación. Circulación de agua e intercambio gaseoso. Excreción. Transporte interno. Reproducción. Desenvolvemento embrionario e larvario. Metamorfose. Ciclos de vida das principais cultivables 1,5h
2.4. Cefalópodos cultivables. Morfoloxía externa. Modos de vida. Sistema nervioso e órganos dos sentidos. Locomoción e flotabilidade. Alimentación. Intercambio gaseoso. Excreción. Transporte interno. Reproducción. Desenvolvemento. Ciclos de vida das principais especies cultivables.1h
CRUSTACEOS.
3.1. Características xerais. Clasificación. Crustáceos cultivables.0.5h
3.2. Decápodos. Morfoloxía externa. Modos de vida. Sistema nervioso e órganos dos sentidos. Locomoción. Alimentación. Circulación de agua e intercambio gaseoso. Excreción. Transporte interno. Crecemiento e muda. Reprodución. Desenvolvemento embrionario e larvario. Metamorfose. Ciclos de vida das principais especies cultivables. 2h
3.3. Outros crustáceos cultivables (misidáceos, copépodos, branquiópodos).0.5h
PEIXES
4.1. Características xerais. Clasificación. Peixes cultivables. Morfoloxía externa. Modos de vida. Sistema nervioso e órganos dos sentidos. Locomoción. Alimentación. Circulación de agua e intercambio gaseoso. Excreción. Transporte interno.2h
4.2. Crecemento. Reprodución. Desenvolvemento embrionario e larvario. Metamorfose. Ciclos de vida das principais especies cultivables 5h
Temario Prácticas
1. Moluscos: Estudo das diferenzas morfolóxicas entre as distintas especies cultivables ou potencialmente cultivables. Estudo exhaustivo da anatomía interna comparada mediante disección de bivalvos e cefalópodos. 2h
2. Crustáceos. Estudo das diferenzas morfolóxicas entre as distintas especies cultivables ou potencialmente cultivables. Estudo exhaustivo da anatomía interna.2h
3. Peixes. Estudo da morfoloxía externa de distintas especies cultivables ou potencialmente cultivables. Parámetros merísticos utilizados no seguimento do crecemento en cultivo. Estudo exhaustivo da anatomía interna comparada mediante disección. Determinación con claves de distintas especies. 2h
Bibliografía básica:
- Barnabé, G. 1996. Bases biológicas y ecológicas de la acuicultura. Acribia, Zaragoza, 519 pp.
- Boyle, P.R. (ed.) 1983. Cephalopod Life Cycles. Vol. 1. Species Accounts. Academic Press, London.
- Boyle, P.R. (ed.) 1987. Cephalopod Life Cycles. Vol. 2. Comparative Reviews. Academic Press, London.
- Brusca, RC . Moore, W. Shuster, SM. 2016. Invertebrates. 3ª Edición. Sinauer Associates Inc..Colignon, J. 1991. Écologie et biologie marines. Introduction à l’halieutique. Masson, Paris, 298 pp.
- Hart PJB & Reynolds JD 2002. Handbook of fish biology and fisheries. Blackwell
- Hickman, C.P.Jr et al. 2009. Principios integrales de zoología. 12ª edición. McGraw-Hill. Interamericana
- Kardong, KV 2007. Vertebrados: anatomía comparada, función, evolución. 4ª edición. McGraw-Hill. Interamericana
- Mangold, K. (Editor) 1989. Céphalopodes. Traité de Zoologie. Anatomie, Systématique, Biologie (P. P. Grassé, editor). Tome 5, F. Masson, Paris, 804 pp.
Bibliografía complementaria:
- Bauer, RT & Martin, JW 1991. Crustacean sexual biology. Columbia University Press.
- Fernández Domonte, F.A. (dir. tecn.). 1995. Guía para a identificación dos mariscos en Galicia. Consellería de Pesca, Marisqueo e Acuicultura, Xunta de Galicia, 64 pp.
- Guerra, A. 1992. Mollusca, Cephalopoda. En: Fauna Ibérica, Vol. 1. Ramos, M.A. et al. (Eds.). Museo Nacional de Ciencias Naturales. CSIC. Madrid.
- Jereb, P. y Roper, C.F.E. (eds.) 2005. Cephalopods of the world. An annotated and illustrated catalogue of cephalopod species known to date. Vol. 1. Chambered nautiluses and sepioids (Nautilidae, Sepiidae, Sepiolidae, Sepiadariidae, Idiosepiidae and Spirulidae). FAO Species Catalogue for Fishery Purposes, Nº4, Vol 1. Roma, FAO.
- Mizzaro-Wimmer, M. & Salvini-Plawen, L. 2001. Praktische Malakologie. Springer. 188 pp.
- Padilla, F. 1998. Biología, una introducción a la diversidad de formas vivientes. Servicio de Publicaciones, Universidad de Córdoba, 440 pp.
- Ramonell, R. 1985. Guía dos mariscos de Galicia. Galaxia, Vigo, 293 pp.
Recursos web:
- Cefalópodos: www.thecephalopodpage.org/
- Invertebrados: http://www.biology.ualberta.ca/courses.hp/zool250/Z250.html
- WoRMS (World Register of Marine Species): http://marinespecies.org
Competencias xerais:
• CG01- Adquisición de capacidades de análise e prospección sobre a situación actual e futura da acuicultura.
• CG04- Utilizar as terminoloxías científicas axeitadas.
Competencias específicas
• CE02- Coñecemento do ciclo biolóxico e morfolóxicos dos animais de cultivo.
Competencias básicas
• CB02- Garantirase que os estudiantes sexan quen de integrar coñecementos e enfrontarse á complexidade de formular xuízos a partires dunha información que, sendo incompleta ou limitada, inclúa reflexións sobre as responsabilidades sociais e éticas vencelladas áaplicación dos seus conñecementos e xuizos;
• CB04- Garantirase que os estudantes posúan as habilidades de aprendizaxe que lles permitan continuar estuiando dun modo que haberá de ser en gran medida autodirixido o autónomo.
Competencias transversais
• CT7 - Autocrítica; desexo de superación; interese por a calidade
Clases teóricas. Exposición oral da materia que comprende o programa da materia. O profesor explica os fundamentos teóricos e o alumno asimila, toma apuntes e expón dúbidas. Os alumnos terán á súa disposición nas plataformas de ensino virtual antes de comezar as clases todas as presentacións de power point que se utilizan para desenvolver o tema.
Clases prácticas. Constitúen un complemento fundamental das clases teóricas. Desenvólvense no laboratorio onde se presentan os obxectivos, oriéntase e tutoriza o seguimento das prácticas. Para aproveitar ao máximo estas prácticas o alumno disporá do guión correspondente con toda a información posible onde se especifica a formulación do fundamento teórico, o obxectivo da práctica e a descrición do traballo a realizar
Tutorías. Nelas trataranse as dúbidas relativas a calquera aspecto da materia. Tamén as plataformas virtuais e o correo electrónico utilizaranse como ferramenta para tutorías non presenciais.
Prácticas: 1 día, na UVigo
Consideracións xerais:
Teoría e pizarra. Realizarase un exame único de teoría de preguntas tipo test. Os exames realizaranse nas convocatorias e datas determinadas pola normativa vixente. O exame terá unha duración de 1 hora. (80%)
Prácticas. No mesmo exame de teoría propondranse preguntas tipo test do estudado nas prácticas. (10%). Ademáis a asistencia, participación e aproveitamento das prácticas suporán un 10% da calificación.
Evaluación final. Unha vez superados os exames (teórico e práctico) ponderaráse a nota conforme os porcentaxes.
Aspectos e criterios de avaliación:
As preguntas empregados na avaliación serán deseñados para valorar o grao de consecución das competencias.
O único exame que realizarase coas preguntas das clases teóricas e das sesiones prácticas será a única proba que computará para a avaliación final.
Horas non presenciais 51
Traballar todos apuntes recollidos en clase, contrastalos coa bibliografía recomendada, cos esquemas facilitados polos profesores e co aprendido nas prácticas. Participar activamente nas clases onde se poden expor as dúbidas xurdidas durante o estudo.
É recomendable ter coñecementos de bioloxía xeral, zooloxía xeral e fisioloxía animal xeral
Para os casos de realización fraudulenta de exercicios ou probas será de aplicación o recollido na "Normativa de avaliación do rendemento académico dos estudantes e de revisión de cualificacións”