Créditos ECTS Créditos ECTS: 6
Horas ECTS Criterios/Memorias Traballo do Alumno/a ECTS: 102 Horas de Titorías: 6 Clase Expositiva: 18 Clase Interactiva: 24 Total: 150
Linguas de uso Castelán, Galego
Tipo: Materia Ordinaria Máster RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Departamento externo vinculado ás titulacións
Áreas: Área externa M.U en Acuicultura (3ª ed)
Centro Facultade de Bioloxía
Convocatoria: Primeiro semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable | 1ro curso (Si)
Coñecemento dos principios básicos de metabolismo, crecemento e reproducción nos principais grupos de animais susceptibles de uso en acuicultura (peixes, moluscos e crustáceos).
Aprendizaxe dos mecanismos fisiolóxicos que os distintos animais poñen en marcha na súa adaptación ambiental, de forma xeral e específicamente, frente a cambios en parámetros físicoquímicos do medio.
Monitorización e análise de parámetros fisiolóxicos indicativos do grao de benestar de especies en cultivo.
Coñecemento do efecto que producen as condicións de cultivo e estabulación, sobre parámetros indicativos do benestar animal e a súa repercusión na explotación.
Coñecemento das propiedades rítmicas dos parámetros fisiolóxicos implicados en procesos vitais (inxesta, reproducción, actividade motora, etc.)
Ecofisioloxía: Profesor José Luis Soengas
- Natureza, niveis e mecanismos de adaptación fisiolóxica a cambios nos parámetros ambientais
- Efecto da temperatura sobre os animais de interese en acuicultura: mecanismos e adaptacións
- Efecto da salinidade sobre os animais de interese en acuicultura: mecanismos e adaptacións
Crecimiento e enerxética: Profesores José Luis Soengas e Jesús Míguez
- Características e control do crecemento en moluscos, crustáceos e peixes
- Métodos de estudo e análise cuantitativo do crecemento. Balance enerxético
- Respiración e metabolismo. Factores que afectan ó gasto enerxético
- Crecemento potencial e retención neta. Influencias abióticas e bióticas
Reproducción: Profesor Marcos Antonio López
- Gametoxénese e liñas xerminais
- Determinación do sexo e cambio de sexo
- Ciclos reproductivos e acondicionamento
- Formación de triploides
- Control nervioso e endocrino da maduración e a reproducción
- Control da reproducción por parámetros ambientais
Benestar animal: Profesores Manuel Aldegunde (4h) e Jesús Míguez (4h)
- Benestar animal: Concepto
- O estrés e o seu efecto sobre as especies acuícolas en cultivo
- Avaliación do benestar animal
- Ritmicidade biolóxica: influencia sobre o bienestar animal e o cultivo de especies acuícolas
Adams, S.M. Biological indicators of aquatic stress. Ed. American Fisheries Society, 2002.
Atkinson D.E. Cellular Energy Metabolism and its Regulation. 1977. Academic Press, Inc.
Baldiserotto,B. Et al. Fish osmoregulation. Ed. Science publishers, 2007.
Balm, P. Stress physiology in animals. Ed. Blackwell, 1999.
Bennet, P.B. y Marquis, R.E. Basic and applied high pressure biology. Ed. University of Rochester Press, 1994.
Dantzler, W .H. Comparative physiology .Ed. Oxford University Press, 1997
De los Monteros, E y Labarta, U. Reproducción en acuicultura 1987.
Eckert R. “Fisiología animal. Mecanismos y adaptaciones”. 1999. Interamer./McGraw Hill.
Evans, D.H. The physiology of fishes. 3ª Edicion. CRC Press, 2014
Fernandes,M.N. et al. Fish respiration and environment. Ed. Science publishers, 2007.
Hazon, N. and Flik, G. Osmoregulation and drinking in vertebrates. Ed. Bios, 2002.
Herring, P.J., Campbell, A.K., Whitfield, M. y Maddock, L. Light and Iife in the sea. Ed. Cambridge University Press, 1990.
Hockachka, P.W. and Mommsen T.P. “Metabolic Biochemistry”. 1995.Elsevier
Jobling, M. Fish bioenergetics Chapman y Hall, 1994
Johnston, I.A. y Bennett, A.F. Animals and temperature. Ed. Cambridge Univ. Press, 1996.
Joy, KP, Krishna A and Haldar C. Comparative Endocrinology and Reproduction Narosa Publishing House, 1999
Laufer, H. and Downer, GH. Invertebrate endocrinology. Vol I y II.Alan R. Liss (New York), 1983 y 1988
Laverack, M.S. PhysiologicaI adaptations of marine animals. Ed. Cambridge Univ Press, 1984.
Lucas,A.. Bioenergetics of aquatic animals. CRC Press, 1996
Maina, J.N. The gas exchangers. Ed. Springer, 1998.
Norris, D. Vertebrate Endocrinology Ed. Academic Press, 2007
Ostrander, G.K. The Laboratory Fish Ed. Academic Press, 2000
Mathews-Van Holde. “Bioquímica”. 2002. McGraw Hill.
Palmer, J.D. The biologicaI rhythms and clocks of intertidaI animals. Ed. Oxford University Press, 1995.
Perry, S.F. and Tufts, B. Fish respiration. Ed. Academic Press, 1998.
Portner, H.O. Cold ocean physiology. Ed. Cambridge University Press, 1998.
Randall, D.J. Deep sea fishes. Ed. Academic Press, 1997.
Salway J. “Metabolism at a glance”. 2004. Blackwell Publishing Limited.
Schmidt-Nielsen, K. Animal physiology .Adaptation and Environment (5a ed). Ed. Cambridge University Press, 1997.
Shumway, SE. Scallops: Biology, Ecology and Aquaculture. Elsevier, 2006
Trouchot, J .R. Comparative aspects of extracellular acid-base balance. Ed. Springer Verlag, 1987.
Vogel, S. Life in moving fluids. Ed. Princeton University Press, 1994.
Wilbur, K.M. The Mollusca Vol 4 , pp 407-515. Academic Press, 1983
Willmer, P., Stone, G., Johnston, I.. Environmental physiology of animals, second edition. Blackwell science, 2005.
Wood, C.M. y Shuttleworth, T.J. Cellular and molecular approaches to fish ionic regulation. Ed. Associated Press, 1995.
Competencias xeráis:
• CG02- Apreciar la importancia del debate y trabajo en equipo, la comunicación interpersonal y la responsabilidad.
• CG04- Utilizar las terminologías científicas adecuadas.
• CG06- Encontrar y consultar fuentes de información y bases de datos; analizar y sintetizar documentos.
• CG08- Potenciar el manejo de idiomas extranjeros.
Competencias específicas
• CE04- Controlar todos los factores fisiológicos, metabólicos, inmunológicos, ambientales, de alimentación, etc que afectan al bienestar de las especies en cultivo, e implementar los procesos de reproducción, mantenimiento, producción y patología de especies clave y especies potenciales en acuicultura.
• CE12- Conocer las técnicas utilizadas para evaluar el estado del sistema inmunitario así como la metodología utilizada para determinar los efectos de la dieta, estrés, inmunoestimulantes e inmunización sobre el sistema inmunitario.
Competencias básicas
• CB04- que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones (y los conocimientos y razones últimas que las sustentan) a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades;
Competencias transversais:
• CT3 - Capacidad de trabajo en equipo: cooperación, debate, negociacion.
• CT5 - Habilidad en la presentación de conocimientos y resultados: comunicación oral y escrita; capacidad analítica, crítica y de síntesis; uso de recursos informáticos.
Clases teóricas. O profesor, después de plantexar o sistema de traballo e definir conceptos claves, desenvolverá, ca participación dos alumnos, cada un dos temas na orde establecida no programa
Seminarios. Ó inicio de curso se expoñerá ós alumnos un conxunto de posibles traballos a realizar por parellas nun tema concreto de investigación relacionado con un dos 4 bloques da materia. Os alumnos se distribuirán de xeito que non existan repeticións e haxa traballos en cada un dos catro bloques da materia. Deberán expoñer un resumo dese tema que será debatido na sesión correspondente:
Ecofisioloxía (José Luis Soengas)
Crecemento e enerxética (Jesús Míguez)
Reproducción (Marcos López)
Benestar animal (Manuel Aldegunde)
Clases prácticas. Os alumnos realizarán prácticas no laboratorio en grupos e elaborarán unha memoria das mesmas. Impartiranse na Uvigo (2 días)
Titorías personalizadas para o apoio directo a los alumnos.
Os exercicios usados na avaliación se deseñarán para valorar o grao de consecución das competencias remarcadas en azul no apartado correspondente. O resto das competencias foron impostas no seu momento poa axencia de cualificación, e están sendo obxecto de análise da súa adecuación á materia e á titulación, con vistas á próxima avaliación ou modificación da titulación.
Sistema de avaliación:
1. Examen escrito sobre os contidos teóricos da materia: 60% da nota. Esíxese unha puntuación mínima de 3 no exame para superar a materia
2. Seminario: preparación e exposición dun tema relacionado ca materia: 20% da nota
3. Realización das prácticas da materia: 20% da nota (50% asistencia e participación, 50% memoria escrita das mesmas)
O aprobado se fixa en 5 puntos
Estudo e preparación de exames:
Preparación das clases expositivas 9 h non presenciais
Preparación das clases interactivas 4 h non presenciais
Realización de exames:
Exame das clases expositivas 1 h presencial
Exame das clases interactivas 1 h presencial
Revisión de exames 1 h non presencial
Asistir ás clases
Consultar a bibliografía recomendada
Asistir a titorías
Participar nas clases
Estudar de xeito regular
Para os casos de realización fraudulenta de exercicios ou probas será de aplicación o recollido na "Normativa de avaliación do rendemento académico dos estudantes e de revisión de cualificacións”