Manejo de heridas cutáneas y nuevas terapias de tratamiento en perros y gatos
Autoría
C.A.L.
Grado en Veterinaria
C.A.L.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
Las heridas cutáneas son lesiones traumáticas producidas por un agente mecánico en las que se produce la rotura de la piel. Su elevada frecuencia en la práctica veterinaria destaca la relevancia de un correcto tratamiento. Un manejo inadecuado puede dar lugar a complicaciones como infecciones, dehiscencia o cronificación, lo que prolonga el proceso de cicatrización, con una repercusión negativa en la calidad de vida del paciente y generando gastos adicionales innecesarios. Las heridas se pueden clasificar en función de numerosos criterios, como su dirección, profundidad, forma o mecanismo de producción. No obstante, desde el punto de vista terapéutico, la clasificación de mayor relevancia es la basada en su grado de contaminación. Así, en orden creciente de gravedad, las heridas cutáneas pueden clasificarse en limpias, limpias-contaminadas, contaminadas o sucias e infectadas. El enfoque sistemático del manejo de heridas se apoya en el concepto TIME (acrónimo derivado del inglés, Tissue, Infection or Inflammation, Moisture, Edge), que contempla los principales aspectos a valorar para preparar el lecho de la herida y así favorecer una cicatrización óptima. De forma general, el manejo de una herida comienza con la estabilización del paciente, seguido por la preparación del lecho (que incluye el rasurado, lavado y desbridamiento), la elección del momento del cierre y la aplicación de apósitos y vendajes. En los últimos años, la medicina humana ha avanzado significativamente en el desarrollo de nuevas estrategias terapéuticas orientadas a mejorar la cicatrización. Estos avances han comenzado a introducirse progresivamente en el ámbito veterinario. Entre las terapias más prometedoras se encuentran la terapia de presión negativa, la fotobiomodulación, la ozonoterapia y el plasma atmosférico frío. Estas técnicas tienen la capacidad de estimular la regeneración celular y, en muchos casos, ejercen además cierto efecto antimicrobiano. A pesar del potencial que presentan, la evidencia científica en medicina veterinaria para la mayoría de ellas aún es limitada. Por ello, es necesario seguir investigando para validar su eficacia y seguridad antes de que puedan ser implementadas de manera rutinaria en la práctica clínica veterinaria.
Las heridas cutáneas son lesiones traumáticas producidas por un agente mecánico en las que se produce la rotura de la piel. Su elevada frecuencia en la práctica veterinaria destaca la relevancia de un correcto tratamiento. Un manejo inadecuado puede dar lugar a complicaciones como infecciones, dehiscencia o cronificación, lo que prolonga el proceso de cicatrización, con una repercusión negativa en la calidad de vida del paciente y generando gastos adicionales innecesarios. Las heridas se pueden clasificar en función de numerosos criterios, como su dirección, profundidad, forma o mecanismo de producción. No obstante, desde el punto de vista terapéutico, la clasificación de mayor relevancia es la basada en su grado de contaminación. Así, en orden creciente de gravedad, las heridas cutáneas pueden clasificarse en limpias, limpias-contaminadas, contaminadas o sucias e infectadas. El enfoque sistemático del manejo de heridas se apoya en el concepto TIME (acrónimo derivado del inglés, Tissue, Infection or Inflammation, Moisture, Edge), que contempla los principales aspectos a valorar para preparar el lecho de la herida y así favorecer una cicatrización óptima. De forma general, el manejo de una herida comienza con la estabilización del paciente, seguido por la preparación del lecho (que incluye el rasurado, lavado y desbridamiento), la elección del momento del cierre y la aplicación de apósitos y vendajes. En los últimos años, la medicina humana ha avanzado significativamente en el desarrollo de nuevas estrategias terapéuticas orientadas a mejorar la cicatrización. Estos avances han comenzado a introducirse progresivamente en el ámbito veterinario. Entre las terapias más prometedoras se encuentran la terapia de presión negativa, la fotobiomodulación, la ozonoterapia y el plasma atmosférico frío. Estas técnicas tienen la capacidad de estimular la regeneración celular y, en muchos casos, ejercen además cierto efecto antimicrobiano. A pesar del potencial que presentan, la evidencia científica en medicina veterinaria para la mayoría de ellas aún es limitada. Por ello, es necesario seguir investigando para validar su eficacia y seguridad antes de que puedan ser implementadas de manera rutinaria en la práctica clínica veterinaria.
Dirección
LÓPEZ BECEIRO, ANA MARÍA (Tutoría)
LÓPEZ BECEIRO, ANA MARÍA (Tutoría)
Tribunal
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Presidente/a)
Flament Simon, Saskia Camille (Secretario/a)
REGAL LÓPEZ, PATRICIA (Vocal)
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Presidente/a)
Flament Simon, Saskia Camille (Secretario/a)
REGAL LÓPEZ, PATRICIA (Vocal)
Tenebrio molitor: Desarrollo, condiciones de cría y oportunidades de comercialización
Autoría
A.A.A.
Grado en Veterinaria
A.A.A.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
Las larvas de T. molitor es el primer insecto autorizado en España por la EFSA bajo el Reglamento (UE) 2015/2283 sobre nuevos alimentos, lo que legitima su comercialización y consumo dentro de la Unión Europea. Desde la óptica medioambiental, su producción destaca por una huella de carbono notablemente reducida respecto a la ganadería convencional: requiere menos agua, espacio y energía, y genera muchas menos emisiones de CO2 por kilogramo de proteína obtenida, alineándose con los objetivos de sostenibilidad marcados por la Comisión Europea. Para que este bajo impacto ambiental se traduzca en una rentabilidad real, este trabajo de revisión bibliográfica revisará importancia crítica de optimizar las condiciones de cría. Se describirán los parámetros que maximizan la productividad; temperatura, humedad relativa, fotoperiodo, densidad de larvas, formulación de la dieta y manejo, señalando que pequeños ajustes en estos factores pueden duplicar la tasa de crecimiento, mejorar la conversión alimenticia y elevar el contenido proteico final. Además de describir su ciclo biológico y sus requisitos de manejo, se discuten las actuales aplicaciones comerciales de las harinas de T. molitor en alimentación humana y animal, así como los posibles inconvenientes: alergenicidad, riesgos microbiológicos y contaminantes, si no se formulan dietas adecuadas y la todavía limitada aceptación cultural. Mediante procesos de cría bien controlados, Tenebrio molitor puede convertirse en una alternativa proteica viable y sostenible que contribuya a diversificar la dieta y a reducir el impacto ambiental del sistema alimentario.
Las larvas de T. molitor es el primer insecto autorizado en España por la EFSA bajo el Reglamento (UE) 2015/2283 sobre nuevos alimentos, lo que legitima su comercialización y consumo dentro de la Unión Europea. Desde la óptica medioambiental, su producción destaca por una huella de carbono notablemente reducida respecto a la ganadería convencional: requiere menos agua, espacio y energía, y genera muchas menos emisiones de CO2 por kilogramo de proteína obtenida, alineándose con los objetivos de sostenibilidad marcados por la Comisión Europea. Para que este bajo impacto ambiental se traduzca en una rentabilidad real, este trabajo de revisión bibliográfica revisará importancia crítica de optimizar las condiciones de cría. Se describirán los parámetros que maximizan la productividad; temperatura, humedad relativa, fotoperiodo, densidad de larvas, formulación de la dieta y manejo, señalando que pequeños ajustes en estos factores pueden duplicar la tasa de crecimiento, mejorar la conversión alimenticia y elevar el contenido proteico final. Además de describir su ciclo biológico y sus requisitos de manejo, se discuten las actuales aplicaciones comerciales de las harinas de T. molitor en alimentación humana y animal, así como los posibles inconvenientes: alergenicidad, riesgos microbiológicos y contaminantes, si no se formulan dietas adecuadas y la todavía limitada aceptación cultural. Mediante procesos de cría bien controlados, Tenebrio molitor puede convertirse en una alternativa proteica viable y sostenible que contribuya a diversificar la dieta y a reducir el impacto ambiental del sistema alimentario.
Dirección
MONDRAGON PORTOCARRERO, ALICIA DEL CARMEN (Tutoría)
MONDRAGON PORTOCARRERO, ALICIA DEL CARMEN (Tutoría)
Tribunal
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Presidente/a)
LENDOIRO BELIO, ELENA (Secretario/a)
LAMAS FREIRE, ALEXANDRE (Vocal)
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Presidente/a)
LENDOIRO BELIO, ELENA (Secretario/a)
LAMAS FREIRE, ALEXANDRE (Vocal)
El papel del microbioma en el desarrollo del cáncer: Un enfoque integral desde la perspectiva One Health
Autoría
A.C.V.
Grado en Veterinaria
A.C.V.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
El cáncer constituye uno de los principales desafíos para la salud global, tanto en humanos como en animales, debido a su alta incidencia y mortalidad. Estudios recientes han demostrado que los tumores en la especie canina y felina representan un modelo valioso para la investigación oncológica traslacional, dada la existencia de importantes similitudes en su origen espontáneo, evolución clínica y respuesta inmunitaria. En este contexto, ha cobrado relevancia el estudio de nuevos factores implicados en la carcinogénesis, entre ellos el microbioma. El microbioma se ha visto envuelto en la regulación de diversos procesos tanto fisiológicos como patológicos, y el cáncer no es una excepción. En las distintas especies, la disbiosis (entendida como la alteración del equilibrio de la microbiota) tiene una fuerte influencia en la aparición y progresión de la enfermedad, así como en la respuesta y toxicidad del tratamiento oncológico. Los animales de compañía también presentan analogías en composición y funcionalidad con el microbioma humano, lo que refuerza su utilidad como modelos para el estudio de la interacción entre microbiota, cáncer e inmunoterapia. Desde una perspectiva One Health, el estudio del microbioma no solo aporta una comprensión más profunda del desarrollo tumoral, sino que también abre nuevas oportunidades para mejorar el diagnóstico y tratamiento del cáncer en medicina humana y veterinaria. Por ello el presente trabajo tiene como objetivo realizar una revisión bibliográfica actualizada y comparativa sobre el papel del microbioma en la carcinogénesis y la respuesta al tratamiento oncológico, explorando su potencial traslacional entre especies.
El cáncer constituye uno de los principales desafíos para la salud global, tanto en humanos como en animales, debido a su alta incidencia y mortalidad. Estudios recientes han demostrado que los tumores en la especie canina y felina representan un modelo valioso para la investigación oncológica traslacional, dada la existencia de importantes similitudes en su origen espontáneo, evolución clínica y respuesta inmunitaria. En este contexto, ha cobrado relevancia el estudio de nuevos factores implicados en la carcinogénesis, entre ellos el microbioma. El microbioma se ha visto envuelto en la regulación de diversos procesos tanto fisiológicos como patológicos, y el cáncer no es una excepción. En las distintas especies, la disbiosis (entendida como la alteración del equilibrio de la microbiota) tiene una fuerte influencia en la aparición y progresión de la enfermedad, así como en la respuesta y toxicidad del tratamiento oncológico. Los animales de compañía también presentan analogías en composición y funcionalidad con el microbioma humano, lo que refuerza su utilidad como modelos para el estudio de la interacción entre microbiota, cáncer e inmunoterapia. Desde una perspectiva One Health, el estudio del microbioma no solo aporta una comprensión más profunda del desarrollo tumoral, sino que también abre nuevas oportunidades para mejorar el diagnóstico y tratamiento del cáncer en medicina humana y veterinaria. Por ello el presente trabajo tiene como objetivo realizar una revisión bibliográfica actualizada y comparativa sobre el papel del microbioma en la carcinogénesis y la respuesta al tratamiento oncológico, explorando su potencial traslacional entre especies.
Dirección
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Tutoría)
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Tutoría)
Tribunal
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Presidente/a)
LENDOIRO BELIO, ELENA (Secretario/a)
LAMAS FREIRE, ALEXANDRE (Vocal)
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Presidente/a)
LENDOIRO BELIO, ELENA (Secretario/a)
LAMAS FREIRE, ALEXANDRE (Vocal)
Determinación de metabolitos del cortisol fecal como biomarcador de estrés térmico en vacuno lechero en Galicia
Autoría
L.D.G.
Grado en Veterinaria
L.D.G.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
El mundo se enfrenta actualmente a una emergencia climática. Desde la era preindustrial, la temperatura del planeta ha aumentado aproximadamente 1.05C. Este incremento está teniendo efectos visibles en regiones del norte de España, como Galicia, donde el año 2023 fue calificado como extremadamente cálido. Esta situación ha provocado múltiples impactos negativos en el ganado vacuno lechero, siendo este especialmente vulnerables al estrés generado por las altas temperaturas, derivando en importantes pérdidas económicas en un sector que constituye uno de los pilares fundamentales de la economía gallega. El presente estudio se realizó en 4 explotaciones de vacuno lechero situadas en el ayuntamiento de Castro de Rei, en Lugo. El principal propósito de este estudio ha sido demostrar la eficacia de la medición de los metabolitos del cortisol fecal como un biomarcador del estrés térmico en vacuno lechero en Galicia. Primeramente, se han calculado los Índices de Temperatura y Humedad (THI) con las mediciones de temperatura y humedad relativa en 4 meses de invierno (enero, febrero, marzo y abril), y 4 meses de verano (junio, julio, agosto y septiembre) de 2023, con el fin de conocer si las vacas están sometidas a estrés por calor. Asimismo, se han tomado muestras fecales de manera no invasiva en 4 etapas diferentes del periodo de transición: 1 mes antes del parto, 1 semana antes del parto, 1 semana post parto y 1 mes post parto, con el fin de analizar cómo el estrés por calor, derivado del aumento de la temperatura y la humedad relativa, puede intensificar el estrés fisiológico característico de esta etapa crítica en la vida de las vacas de producción. Además, se analiza cómo el manejo y diseño de las instalaciones puede generar estrés adicional en los animales. Los datos se analizaron mediante un ANOVA de medidas repetidas de diseño mixto (SPSS v28). Este estudio permitió evidenciar los cambios que se producen en el eje endocrino de las vacas en el periodo de transición, más acusados en el periodo preparto, con la medición de los metabolitos del cortisol fecal, asociados a las condiciones de manejo. Asimismo, se demostró que los animales están sometidos a estrés por calor en los meses de verano, lo que produce una carga adicional al estrés en esta etapa fisiológica vulnerable.
El mundo se enfrenta actualmente a una emergencia climática. Desde la era preindustrial, la temperatura del planeta ha aumentado aproximadamente 1.05C. Este incremento está teniendo efectos visibles en regiones del norte de España, como Galicia, donde el año 2023 fue calificado como extremadamente cálido. Esta situación ha provocado múltiples impactos negativos en el ganado vacuno lechero, siendo este especialmente vulnerables al estrés generado por las altas temperaturas, derivando en importantes pérdidas económicas en un sector que constituye uno de los pilares fundamentales de la economía gallega. El presente estudio se realizó en 4 explotaciones de vacuno lechero situadas en el ayuntamiento de Castro de Rei, en Lugo. El principal propósito de este estudio ha sido demostrar la eficacia de la medición de los metabolitos del cortisol fecal como un biomarcador del estrés térmico en vacuno lechero en Galicia. Primeramente, se han calculado los Índices de Temperatura y Humedad (THI) con las mediciones de temperatura y humedad relativa en 4 meses de invierno (enero, febrero, marzo y abril), y 4 meses de verano (junio, julio, agosto y septiembre) de 2023, con el fin de conocer si las vacas están sometidas a estrés por calor. Asimismo, se han tomado muestras fecales de manera no invasiva en 4 etapas diferentes del periodo de transición: 1 mes antes del parto, 1 semana antes del parto, 1 semana post parto y 1 mes post parto, con el fin de analizar cómo el estrés por calor, derivado del aumento de la temperatura y la humedad relativa, puede intensificar el estrés fisiológico característico de esta etapa crítica en la vida de las vacas de producción. Además, se analiza cómo el manejo y diseño de las instalaciones puede generar estrés adicional en los animales. Los datos se analizaron mediante un ANOVA de medidas repetidas de diseño mixto (SPSS v28). Este estudio permitió evidenciar los cambios que se producen en el eje endocrino de las vacas en el periodo de transición, más acusados en el periodo preparto, con la medición de los metabolitos del cortisol fecal, asociados a las condiciones de manejo. Asimismo, se demostró que los animales están sometidos a estrés por calor en los meses de verano, lo que produce una carga adicional al estrés en esta etapa fisiológica vulnerable.
Dirección
CASTILLO RODRÍGUEZ, CRISTINA (Tutoría)
CASTILLO RODRÍGUEZ, CRISTINA (Tutoría)
Tribunal
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Presidente/a)
LENDOIRO BELIO, ELENA (Secretario/a)
LAMAS FREIRE, ALEXANDRE (Vocal)
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Presidente/a)
LENDOIRO BELIO, ELENA (Secretario/a)
LAMAS FREIRE, ALEXANDRE (Vocal)
Período de transición en el ganado vacuno de leche.
Autoría
M.E.S.
Grado en Veterinaria
M.E.S.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
Este trabajo de fin de grado consiste en una revisión bibliográfica centrada en el período de transición en vacas lecheras de alta producción. Se trata de una fase crítica del ciclo productivo, durante la cual el animal experimenta una serie de adaptaciones fisiológicas, hormonales, metabólicas, nutricionales, productivas y conductuales, que responden a las elevadas exigencias asociadas al inicio de la lactación. Estas adaptaciones se engloban dentro del concepto de homeorresis. Se analizan los principales cambios que tienen lugar en el periparto, entre los que destacan las modificaciones en la demanda energética, que conducen a un período de balance energético negativo acompañado de profundos ajustes metabólicos y hormonales. Se abordan también los cambios comportamentales característicos de esta etapa, con especial atención a la marcada disminución en la ingesta de materia seca antes del parto. Este fenómeno se estudia en detalle, así como los mecanismos que lo regulan, y se explora el papel clave que desempeña la condición corporal en la reducción del consumo. Se presentan diversas estrategias destinadas a evitar el exceso de condición corporal y a maximizar la ingesta durante esta fase. Asimismo, se revisa críticamente el modelo tradicional de período seco, valorando alternativas innovadoras como su acortamiento o incluso su omisión. El trabajo profundiza también en el metabolismo del calcio, cuya demanda se incrementa de forma drástica al comienzo de la lactación. Se analiza la naturaleza de este desequilibrio y se describen estrategias preventivas para evitar trastornos metabólicos como la hipocalcemia. Por último, se aborda la inmunosupresión característica del periparto, un factor que incrementa la susceptibilidad a infecciones y enfermedades. Se ofrece una revisión de las principales patologías asociadas a este momento especialmente vulnerable del ciclo productivo.
Este trabajo de fin de grado consiste en una revisión bibliográfica centrada en el período de transición en vacas lecheras de alta producción. Se trata de una fase crítica del ciclo productivo, durante la cual el animal experimenta una serie de adaptaciones fisiológicas, hormonales, metabólicas, nutricionales, productivas y conductuales, que responden a las elevadas exigencias asociadas al inicio de la lactación. Estas adaptaciones se engloban dentro del concepto de homeorresis. Se analizan los principales cambios que tienen lugar en el periparto, entre los que destacan las modificaciones en la demanda energética, que conducen a un período de balance energético negativo acompañado de profundos ajustes metabólicos y hormonales. Se abordan también los cambios comportamentales característicos de esta etapa, con especial atención a la marcada disminución en la ingesta de materia seca antes del parto. Este fenómeno se estudia en detalle, así como los mecanismos que lo regulan, y se explora el papel clave que desempeña la condición corporal en la reducción del consumo. Se presentan diversas estrategias destinadas a evitar el exceso de condición corporal y a maximizar la ingesta durante esta fase. Asimismo, se revisa críticamente el modelo tradicional de período seco, valorando alternativas innovadoras como su acortamiento o incluso su omisión. El trabajo profundiza también en el metabolismo del calcio, cuya demanda se incrementa de forma drástica al comienzo de la lactación. Se analiza la naturaleza de este desequilibrio y se describen estrategias preventivas para evitar trastornos metabólicos como la hipocalcemia. Por último, se aborda la inmunosupresión característica del periparto, un factor que incrementa la susceptibilidad a infecciones y enfermedades. Se ofrece una revisión de las principales patologías asociadas a este momento especialmente vulnerable del ciclo productivo.
Dirección
MIRANDA CASTAÑON, MARTA INES (Tutoría)
MIRANDA CASTAÑON, MARTA INES (Tutoría)
Tribunal
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Presidente/a)
LENDOIRO BELIO, ELENA (Secretario/a)
LAMAS FREIRE, ALEXANDRE (Vocal)
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Presidente/a)
LENDOIRO BELIO, ELENA (Secretario/a)
LAMAS FREIRE, ALEXANDRE (Vocal)
Nuevas técnicas en el tratamiento de la displasia de codo
Autoría
A.F.V.
Grado en Veterinaria
A.F.V.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
16.07.2025 09:30
16.07.2025 09:30
Resumen
La displasia de codo es una enfermedad ortopédica hereditaria, poligénica y multifactorial, que afecta principalmente a perros jóvenes de razas grandes y gigantes. Se caracteriza por una combinación de lesiones articulares como la enfermedad del proceso coronoides medial, osteocondritis disecante, proceso ancóneo no unido, incongruencia articular y la enfermedad del compartimento medial. Actualmente, no existe un tratamiento curativo que detenga por completo la progresión de la osteoartritis asociada a la displasia de codo. Por ello, las intervenciones terapéuticas se orientan principalmente a ralentizar dicha progresión, aliviar el dolor y mejorar la calidad de vida del paciente. La elección del tratamiento más adecuado debe realizarse de forma individualizada, considerando factores como la etiología específica y las lesiones displásicas presentes, la edad del animal y el grado de afectación articular y osteoartritis, entre otros. No solo eso, muchas de las técnicas descritas carecen de estudios comparativos entre sí o estudios que avalen su eficacia a largo plazo, lo que complica la elección del tratamiento.
La displasia de codo es una enfermedad ortopédica hereditaria, poligénica y multifactorial, que afecta principalmente a perros jóvenes de razas grandes y gigantes. Se caracteriza por una combinación de lesiones articulares como la enfermedad del proceso coronoides medial, osteocondritis disecante, proceso ancóneo no unido, incongruencia articular y la enfermedad del compartimento medial. Actualmente, no existe un tratamiento curativo que detenga por completo la progresión de la osteoartritis asociada a la displasia de codo. Por ello, las intervenciones terapéuticas se orientan principalmente a ralentizar dicha progresión, aliviar el dolor y mejorar la calidad de vida del paciente. La elección del tratamiento más adecuado debe realizarse de forma individualizada, considerando factores como la etiología específica y las lesiones displásicas presentes, la edad del animal y el grado de afectación articular y osteoartritis, entre otros. No solo eso, muchas de las técnicas descritas carecen de estudios comparativos entre sí o estudios que avalen su eficacia a largo plazo, lo que complica la elección del tratamiento.
Dirección
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Tutoría)
PERMUY MENDAÑA, MARIA Cotutoría
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Tutoría)
PERMUY MENDAÑA, MARIA Cotutoría
Tribunal
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)
Insectos como ingredientes alimentarios
Autoría
J.F.C.
Grado en Veterinaria
J.F.C.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
16.07.2025 09:30
16.07.2025 09:30
Resumen
En el contexto de los desafíos actuales relacionados con la sostenibilidad, el cambio climático y el crecimiento poblacional, la búsqueda de fuentes alternativas de proteína se ha convertido en una prioridad global. En este marco, el uso de insectos como ingredientes alimentarios representa una alternativa viable, eficiente y ecológicamente sostenible. Este trabajo revisa de forma integral el uso de insectos comestibles tanto en la alimentación humana como animal, con especial énfasis en el rol del veterinario en este nuevo escenario alimentario. La revisión bibliográfica, desarrollada bajo el enfoque PRISMA, recoge evidencias recientes sobre la nutrición, producción, seguridad alimentaria, percepción del consumidor y marco legal de los insectos comestibles. Se identifican más de 2.000 especies de insectos consumidas tradicionalmente en Asia, África y América Latina, destacando especies aprobadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), como Tenebrio molitor, Acheta domesticus y Locusta migratoria. Desde el punto de vista veterinario, se analizan los principales aspectos técnicos y sanitarios de la producción industrial de insectos: control de bioseguridad, calidad del sustrato, bienestar animal y trazabilidad. Se aborda también el potencial de los insectos como ingredientes en piensos para acuicultura, avicultura y porcino, conforme al Reglamento (UE) 2017/893. En este contexto, el veterinario cumple un papel esencial en la supervisión higiénico-sanitaria, validación de protocolos de bienestar, y desarrollo de sistemas de autocontrol como el APPCC. El trabajo también examina los riesgos sanitarios asociados al consumo de insectos, incluyendo posibles contaminaciones biológicas, químicas y alergénicas, y destaca la necesidad de una vigilancia veterinaria para garantizar la inocuidad alimentaria. Se analiza además la percepción del consumidor occidental, influida por factores culturales, sensoriales y emocionales, y se propone al veterinario como agente clave en la educación alimentaria y promoción del consumo sostenible. Finalmente, se presenta el marco normativo vigente en la Unión Europea respecto a los “nuevos alimentos” y su aplicación a los insectos comestibles, destacando las oportunidades de participación del veterinario en la regulación, control y educación pública. En conclusión, los insectos ofrecen una alternativa prometedora como fuente proteica, con beneficios nutricionales, ambientales y económicos. Su integración segura y ética en la cadena alimentaria requiere la implicación directa del veterinario como garante de la salud pública, el bienestar animal y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios.
En el contexto de los desafíos actuales relacionados con la sostenibilidad, el cambio climático y el crecimiento poblacional, la búsqueda de fuentes alternativas de proteína se ha convertido en una prioridad global. En este marco, el uso de insectos como ingredientes alimentarios representa una alternativa viable, eficiente y ecológicamente sostenible. Este trabajo revisa de forma integral el uso de insectos comestibles tanto en la alimentación humana como animal, con especial énfasis en el rol del veterinario en este nuevo escenario alimentario. La revisión bibliográfica, desarrollada bajo el enfoque PRISMA, recoge evidencias recientes sobre la nutrición, producción, seguridad alimentaria, percepción del consumidor y marco legal de los insectos comestibles. Se identifican más de 2.000 especies de insectos consumidas tradicionalmente en Asia, África y América Latina, destacando especies aprobadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), como Tenebrio molitor, Acheta domesticus y Locusta migratoria. Desde el punto de vista veterinario, se analizan los principales aspectos técnicos y sanitarios de la producción industrial de insectos: control de bioseguridad, calidad del sustrato, bienestar animal y trazabilidad. Se aborda también el potencial de los insectos como ingredientes en piensos para acuicultura, avicultura y porcino, conforme al Reglamento (UE) 2017/893. En este contexto, el veterinario cumple un papel esencial en la supervisión higiénico-sanitaria, validación de protocolos de bienestar, y desarrollo de sistemas de autocontrol como el APPCC. El trabajo también examina los riesgos sanitarios asociados al consumo de insectos, incluyendo posibles contaminaciones biológicas, químicas y alergénicas, y destaca la necesidad de una vigilancia veterinaria para garantizar la inocuidad alimentaria. Se analiza además la percepción del consumidor occidental, influida por factores culturales, sensoriales y emocionales, y se propone al veterinario como agente clave en la educación alimentaria y promoción del consumo sostenible. Finalmente, se presenta el marco normativo vigente en la Unión Europea respecto a los “nuevos alimentos” y su aplicación a los insectos comestibles, destacando las oportunidades de participación del veterinario en la regulación, control y educación pública. En conclusión, los insectos ofrecen una alternativa prometedora como fuente proteica, con beneficios nutricionales, ambientales y económicos. Su integración segura y ética en la cadena alimentaria requiere la implicación directa del veterinario como garante de la salud pública, el bienestar animal y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios.
Dirección
MONDRAGON PORTOCARRERO, ALICIA DEL CARMEN (Tutoría)
MONDRAGON PORTOCARRERO, ALICIA DEL CARMEN (Tutoría)
Tribunal
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)
Abordaje Diagnóstico y Terapéutico de Tumores Nasales en Perros y Gatos.
Autoría
L.F.E.
Grado en Veterinaria
L.F.E.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
16.07.2025 09:30
16.07.2025 09:30
Resumen
Los tumores nasales en animales de compañía representan un reto clínico considerable debido a su naturaleza localmente invasiva y a las dificultades diagnósticas y terapéuticas que plantean. Aunque su frecuencia es relativamente baja, su localización anatómica y el comportamiento agresivo hacen imprescindible un enfoque multidisciplinar. Desde el punto de vista diagnóstico, las pruebas de imagen resultan esenciales. La tomografía computarizada (TC) se consolida como la herramienta de elección para evaluar la extensión del tumor, identificar invasiones óseas (como la lámina cribosa o el hueso frontal) y planificar tratamientos como la radioterapia, aunque la resonancia magnética (RM) ha emergido como una técnica complementaria o alternativa en algunos casos, relegando a la radiografía a un papel secundario. La biopsia nasal es fundamental para confirmar el diagnóstico y determinar el tipo histológico, lo que orienta tanto el pronóstico como la selección de terapias dirigidas. La sintomatología clínica (como la epistaxis, la estertoración nasal o la deformidad facial) suele ser inespecífica, pero debe interpretarse como un signo de alerta. En cuanto al tratamiento, la radioterapia de megavoltaje es actualmente la modalidad más eficaz, ya que permite controlar la enfermedad a nivel local y aumentar significativamente la supervivencia. La cirugía presenta limitaciones importantes debido a la dificultad para obtener márgenes quirúrgicos adecuados, aunque puede emplearse como medida paliativa o descompresiva en casos seleccionados. Por otro lado, la quimioterapia, como los protocolos basados en los inhibidores de tirosina quinasa (TKI), como toceranib o masitinib se postulan como terapias adyuvantes emergentes. Los factores pronósticos como la destrucción de la lámina cribosa, la edad avanzada, o la presencia de metástasis siguen siendo objeto de estudio, y su relevancia puede variar según la institución o el protocolo terapéutico. A pesar de los avances, persisten limitaciones como la escasez de estudios con alto número de casos, la heterogeneidad tumoral y la falta de consenso en los tratamientos.
Los tumores nasales en animales de compañía representan un reto clínico considerable debido a su naturaleza localmente invasiva y a las dificultades diagnósticas y terapéuticas que plantean. Aunque su frecuencia es relativamente baja, su localización anatómica y el comportamiento agresivo hacen imprescindible un enfoque multidisciplinar. Desde el punto de vista diagnóstico, las pruebas de imagen resultan esenciales. La tomografía computarizada (TC) se consolida como la herramienta de elección para evaluar la extensión del tumor, identificar invasiones óseas (como la lámina cribosa o el hueso frontal) y planificar tratamientos como la radioterapia, aunque la resonancia magnética (RM) ha emergido como una técnica complementaria o alternativa en algunos casos, relegando a la radiografía a un papel secundario. La biopsia nasal es fundamental para confirmar el diagnóstico y determinar el tipo histológico, lo que orienta tanto el pronóstico como la selección de terapias dirigidas. La sintomatología clínica (como la epistaxis, la estertoración nasal o la deformidad facial) suele ser inespecífica, pero debe interpretarse como un signo de alerta. En cuanto al tratamiento, la radioterapia de megavoltaje es actualmente la modalidad más eficaz, ya que permite controlar la enfermedad a nivel local y aumentar significativamente la supervivencia. La cirugía presenta limitaciones importantes debido a la dificultad para obtener márgenes quirúrgicos adecuados, aunque puede emplearse como medida paliativa o descompresiva en casos seleccionados. Por otro lado, la quimioterapia, como los protocolos basados en los inhibidores de tirosina quinasa (TKI), como toceranib o masitinib se postulan como terapias adyuvantes emergentes. Los factores pronósticos como la destrucción de la lámina cribosa, la edad avanzada, o la presencia de metástasis siguen siendo objeto de estudio, y su relevancia puede variar según la institución o el protocolo terapéutico. A pesar de los avances, persisten limitaciones como la escasez de estudios con alto número de casos, la heterogeneidad tumoral y la falta de consenso en los tratamientos.
Dirección
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Tutoría)
Santamarina Pernas, Germán Cotutoría
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Tutoría)
Santamarina Pernas, Germán Cotutoría
Tribunal
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)
Endometritis en el ganado vacuno lechero
Autoría
C.G.C.
Grado en Veterinaria
C.G.C.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
16.07.2025 09:30
16.07.2025 09:30
Resumen
En España, y en especial en Galicia, el ganado vacuno lechero supone un gran aporte económico al sector, y su rendimiento depende en gran medida de la eficiencia reproductiva. Sin embargo, la fertilidad y fecundidad podría verse reducida con la aparición de enfermedades que afecten al tracto reproductor, entre las que destaca la endometritis. La endometritis se define como la inflamación de la capa endometrial del útero, a partir de los 21 días postparto, acompañada de secreción vaginal de carácter purulento en ausencia de otros signos sistémicos. No se debe descartar la enfermedad al no visualizar dicha secreción, ya que la endometritis puede presentarse de forma clínica o subclínica. El periodo postparto supone uno de los momentos más críticos para el animal, ya que el ambiente uterino en este momento constituye un medio ideal para la colonización de microorganismos. Esto, unido a un desequilibrio en la respuesta inmunitaria, da lugar al sobrecrecimiento de comensales de la flora uterina, como Escherichia coli y Truepella pyogenes. Además, factores como el balance energético negativo, el aporte nutricional inadecuado, distocias o partos gemelares también favorecen su aparición. Como consecuencia, la eficiencia reproductiva de los animales afectados se ve reducida: se retrasa la reanudación de la actividad ovárica cíclica, aumenta el número de servicios necesarios para la concepción, se alarga intervalo parto-gestación y se obtienen unas tasas de preñez más bajas. Para minimizar el impacto de esta patología, resulta indispensable su detección temprana. En el caso de la endometritis clínica, la visualización de la secreción vaginal de carácter purulento junto con métodos como la palpación rectal nos van a llevar a un diagnóstico más inmediato. Por otro lado, en el caso de la endometritis subclínica, se necesitan técnicas más laboriosas, como la citología endometrial, si queremos llegar a conocer el porcentaje de vacas afectadas. Una vez diagnosticada, existen varias opciones terapéuticas, siendo las principales los antibióticos, para resolver la infección, y los tratamientos hormonales, para estimular la función reproductiva. Debido a la creciente amenaza de las resistencias a antibióticos, existen diversas líneas de investigación para el desarrollo de nuevas alternativas, como la ozonoterapia, fitoterapia, inmunomoduladores o probióticos, aunque todavía se encuentran en fase experimental. Por todo ello, resulta fundamental centrarse en la prevención, implementando prácticas de manejo adecuadas. Entre estas se encuentran un aporte nutricional apropiado en el periodo de transición y el mantenimiento de una correcta higiene y prácticas durante el parto, que fomenten una buena función inmunitaria y minimicen la contaminación del tracto reproductor
En España, y en especial en Galicia, el ganado vacuno lechero supone un gran aporte económico al sector, y su rendimiento depende en gran medida de la eficiencia reproductiva. Sin embargo, la fertilidad y fecundidad podría verse reducida con la aparición de enfermedades que afecten al tracto reproductor, entre las que destaca la endometritis. La endometritis se define como la inflamación de la capa endometrial del útero, a partir de los 21 días postparto, acompañada de secreción vaginal de carácter purulento en ausencia de otros signos sistémicos. No se debe descartar la enfermedad al no visualizar dicha secreción, ya que la endometritis puede presentarse de forma clínica o subclínica. El periodo postparto supone uno de los momentos más críticos para el animal, ya que el ambiente uterino en este momento constituye un medio ideal para la colonización de microorganismos. Esto, unido a un desequilibrio en la respuesta inmunitaria, da lugar al sobrecrecimiento de comensales de la flora uterina, como Escherichia coli y Truepella pyogenes. Además, factores como el balance energético negativo, el aporte nutricional inadecuado, distocias o partos gemelares también favorecen su aparición. Como consecuencia, la eficiencia reproductiva de los animales afectados se ve reducida: se retrasa la reanudación de la actividad ovárica cíclica, aumenta el número de servicios necesarios para la concepción, se alarga intervalo parto-gestación y se obtienen unas tasas de preñez más bajas. Para minimizar el impacto de esta patología, resulta indispensable su detección temprana. En el caso de la endometritis clínica, la visualización de la secreción vaginal de carácter purulento junto con métodos como la palpación rectal nos van a llevar a un diagnóstico más inmediato. Por otro lado, en el caso de la endometritis subclínica, se necesitan técnicas más laboriosas, como la citología endometrial, si queremos llegar a conocer el porcentaje de vacas afectadas. Una vez diagnosticada, existen varias opciones terapéuticas, siendo las principales los antibióticos, para resolver la infección, y los tratamientos hormonales, para estimular la función reproductiva. Debido a la creciente amenaza de las resistencias a antibióticos, existen diversas líneas de investigación para el desarrollo de nuevas alternativas, como la ozonoterapia, fitoterapia, inmunomoduladores o probióticos, aunque todavía se encuentran en fase experimental. Por todo ello, resulta fundamental centrarse en la prevención, implementando prácticas de manejo adecuadas. Entre estas se encuentran un aporte nutricional apropiado en el periodo de transición y el mantenimiento de una correcta higiene y prácticas durante el parto, que fomenten una buena función inmunitaria y minimicen la contaminación del tracto reproductor
Dirección
García Herradón, Pedro José (Tutoría)
YAÑEZ RAMIL, UXIA Cotutoría
García Herradón, Pedro José (Tutoría)
YAÑEZ RAMIL, UXIA Cotutoría
Tribunal
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)
Análisis del impacto de brotes PRRS clásico y Rosalia en granjas porcinas de reproductoras
Autoría
J.M.H.P.
Grado en Veterinaria
J.M.H.P.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
16.07.2025 09:30
16.07.2025 09:30
Resumen
El Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) sigue siendo la enfermedad de mayor impacto económico en la producción porcina mundial. En los últimos años, la aparición de cepas muy virulentas, como la variante Rosalia ha incrementado las pérdidas por aborto, la mortalidad perinatal y las bajas en transición. En este trabajo se analiza, mediante datos productivos de granjas comerciales, el efecto de un brote de PRRSV de baja virulencia en contraste con distintos brotes producidos por la cepa Rosalia. Adicionalmente, se realiza un análisis de las pérdidas directas mediante la cuantificación debidas a lechones no comercializados. Los resultados confirman que Rosalia aumenta considerablemente las pérdidas productivas, destacando un aumento significativo de abortos, así como un aumento de lechones nacidos muertos, mayor mortalidad en las madres y menor número de lechones destetados. Además, la fase de recuperación de las granjas se prolonga más allá de las 30 semanas, lo que se traduce en cuantiosas pérdidas económicas para las granjas afectadas por esta cepa.
El Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) sigue siendo la enfermedad de mayor impacto económico en la producción porcina mundial. En los últimos años, la aparición de cepas muy virulentas, como la variante Rosalia ha incrementado las pérdidas por aborto, la mortalidad perinatal y las bajas en transición. En este trabajo se analiza, mediante datos productivos de granjas comerciales, el efecto de un brote de PRRSV de baja virulencia en contraste con distintos brotes producidos por la cepa Rosalia. Adicionalmente, se realiza un análisis de las pérdidas directas mediante la cuantificación debidas a lechones no comercializados. Los resultados confirman que Rosalia aumenta considerablemente las pérdidas productivas, destacando un aumento significativo de abortos, así como un aumento de lechones nacidos muertos, mayor mortalidad en las madres y menor número de lechones destetados. Además, la fase de recuperación de las granjas se prolonga más allá de las 30 semanas, lo que se traduce en cuantiosas pérdidas económicas para las granjas afectadas por esta cepa.
Dirección
CAZAPAL MONTEIRO, CRISTIANA FILIPA (Tutoría)
Seoane Mato, Senén Cotutoría
CAZAPAL MONTEIRO, CRISTIANA FILIPA (Tutoría)
Seoane Mato, Senén Cotutoría
Tribunal
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Presidente/a)
CARDELLE COBAS, ALEJANDRA (Secretario/a)
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE (Vocal)
Fallo en la transmisión de inmunidad pasiva en el potro (Equus ferus caballus)
Autoría
I.M.A.
Grado en Veterinaria
I.M.A.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
El Fallo en la Transferencia de Inmunidad Pasiva (FTIP) es una alteración inmunológica que afecta al potro neonato cuando no se produce una absorción adecuada de inmunoglobulinas (Ig) del calostro materno. La placenta de la yegua no permite el paso de Ig in-utero, por lo que esta afección deja al potro expuesto a mayor riesgo de infecciones, incrementando la morbilidad y mortalidad durante las primeras semanas de vida. El calostro es la primera leche secretada por la ubre de la madre y presenta unas características en su composición física y química que lo hacen imprescindible en la transferencia de inmunidad pasiva. La absorción intestinal de los componentes inmunes del calostro está activa durante las primeras 15 a 16 horas de vida, momento a partir del cual los enterocitos pierden su capacidad de absorber Ig llegando a ser nula a las 24 horas de vida. Hay múltiples causas que pueden desencadenar el desarrollo del FTIP, de entre las cuales destacan la incapacidad del potro de ingerir el calostro y la producción materna de calostro de mala calidad. El diagnóstico de esta patología pasa por la determinación de las concentraciones séricas de IgG. Si el valor de IgG sérica del potro se sitúa por debajo de 400 mg/dL, se considera un FTIP total, mientras que si estos valores oscilan entre 400 y 800 mg/dL, se considera un FTIP parcial. La intervención del FTIP pasa, entre otros factores, por el análisis de la calidad del calostro, que permitirá la toma de decisiones en las primeras horas de vida del animal. Se podrá actuar suplementando con otros calostros de mejor calidad y en el caso de diagnosticar un FTIP en el potro tras la medición de las Ig séricas, será preciso llevar a cabo una transfusión de plasma. Las nuevas tendencias en el estudio del FTIP se centran en el desarrollo de nuevos métodos diagnósticos, así como en la modulación de la calidad del calostro producido mediante modificaciones en la ración, suplementos alimenticios, y protocolos de vacunación en las yeguas madre.
El Fallo en la Transferencia de Inmunidad Pasiva (FTIP) es una alteración inmunológica que afecta al potro neonato cuando no se produce una absorción adecuada de inmunoglobulinas (Ig) del calostro materno. La placenta de la yegua no permite el paso de Ig in-utero, por lo que esta afección deja al potro expuesto a mayor riesgo de infecciones, incrementando la morbilidad y mortalidad durante las primeras semanas de vida. El calostro es la primera leche secretada por la ubre de la madre y presenta unas características en su composición física y química que lo hacen imprescindible en la transferencia de inmunidad pasiva. La absorción intestinal de los componentes inmunes del calostro está activa durante las primeras 15 a 16 horas de vida, momento a partir del cual los enterocitos pierden su capacidad de absorber Ig llegando a ser nula a las 24 horas de vida. Hay múltiples causas que pueden desencadenar el desarrollo del FTIP, de entre las cuales destacan la incapacidad del potro de ingerir el calostro y la producción materna de calostro de mala calidad. El diagnóstico de esta patología pasa por la determinación de las concentraciones séricas de IgG. Si el valor de IgG sérica del potro se sitúa por debajo de 400 mg/dL, se considera un FTIP total, mientras que si estos valores oscilan entre 400 y 800 mg/dL, se considera un FTIP parcial. La intervención del FTIP pasa, entre otros factores, por el análisis de la calidad del calostro, que permitirá la toma de decisiones en las primeras horas de vida del animal. Se podrá actuar suplementando con otros calostros de mejor calidad y en el caso de diagnosticar un FTIP en el potro tras la medición de las Ig séricas, será preciso llevar a cabo una transfusión de plasma. Las nuevas tendencias en el estudio del FTIP se centran en el desarrollo de nuevos métodos diagnósticos, así como en la modulación de la calidad del calostro producido mediante modificaciones en la ración, suplementos alimenticios, y protocolos de vacunación en las yeguas madre.
Dirección
SAINZ OSES, MARIA JESUS (Tutoría)
VILLANUEVA SANTAMARINA, BLANCA LIDIA Cotutoría
SAINZ OSES, MARIA JESUS (Tutoría)
VILLANUEVA SANTAMARINA, BLANCA LIDIA Cotutoría
Tribunal
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)
Secuestro corneal felino
Autoría
C.M.V.
Grado en Veterinaria
C.M.V.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
El secuestro corneal felino (SCF), también llamado necrosis corneal, degeneración focal de la córnea o momificación parcial de la córnea, es una de las enfermedades oculares más comunes en la especie felina. Afecta en menor medida a otras especies como el caballo o el perro. La lesión se desarrolla en la córnea con la pérdida de su transparencia y la formación de una placa pigmentada sobre la superficie ocular. La etiología no se conoce con exactitud y se han postulado diversas hipótesis al respecto, entre las que destacan un componente genético, lesiones traumáticas crónicas sobre la córnea e infecciones por herpesvirus felino-1 (FHV-1). Los signos clínicos más comunes son el dolor ocular acompañado de blefarospasmo, fotofobia y epífora. Su diagnóstico consiste en la visualización directa de la lesión mediante una exploración ocular completa. El objetivo del tratamiento es la recuperación de la transparencia corneal y supresión del dolor, empleando diversas técnicas y fármacos.
El secuestro corneal felino (SCF), también llamado necrosis corneal, degeneración focal de la córnea o momificación parcial de la córnea, es una de las enfermedades oculares más comunes en la especie felina. Afecta en menor medida a otras especies como el caballo o el perro. La lesión se desarrolla en la córnea con la pérdida de su transparencia y la formación de una placa pigmentada sobre la superficie ocular. La etiología no se conoce con exactitud y se han postulado diversas hipótesis al respecto, entre las que destacan un componente genético, lesiones traumáticas crónicas sobre la córnea e infecciones por herpesvirus felino-1 (FHV-1). Los signos clínicos más comunes son el dolor ocular acompañado de blefarospasmo, fotofobia y epífora. Su diagnóstico consiste en la visualización directa de la lesión mediante una exploración ocular completa. El objetivo del tratamiento es la recuperación de la transparencia corneal y supresión del dolor, empleando diversas técnicas y fármacos.
Dirección
LOPEZ GARCIA, MARIANO (Tutoría)
LOPEZ GARCIA, MARIANO (Tutoría)
Tribunal
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)
Revisión bibliográfica de las principales malformaciones congénitas que afectan al esqueleto axial en rumiantes.
Autoría
I.I.M.P.
Grado en Veterinaria
I.I.M.P.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
En el presente trabajo se expone una revisión bibliográfica sobre las principales malformaciones congénitas que afectan al esqueleto axial de los rumiantes, con especial énfasis en aquellas que comprometen la región poscraneal. El desarrollo embrionario de los rumiantes se divide en tres fases: la fase de segmentación, que comienza con la formación del cigoto y culmina en la etapa de blastocisto; la fase de gastrulación, durante la cual se forman las tres capas germinativas (mesodermo, endodermo y ectodermo); y la fase de la organogénesis, en la que se desarrollan los órganos y sistemas corporales, incluyendo el esqueleto axial, que se origina a partir del mesodermo. Las alteraciones en este proceso, ya sea por causas genéticas, infecciosas, ambientales o nutricionales pueden dar lugar a diversas malformaciones. Entre las más comunes descritas en la literatura científica se encuentran aquellas relacionadas con trastornos en el desarrollo del cartílago, como la condrodisplasia, condrodistrofia o acondroplasia, todas ellas causantes de enanismo; y las malformaciones asociadas a la cantidad o función de los osteoclastos, como la osteopetrosis, entre otras. Muchas de estas afecciones son incompatibles con la vida y generan pérdidas económicas importantes en el sector ganadero. Actualmente, los análisis genéticos constituyen una de las principales herramientas diagnósticas empleadas, y resultan fundamentales para implementar estrategias orientadas a reducir la incidencia de estas malformaciones en el futuro.
En el presente trabajo se expone una revisión bibliográfica sobre las principales malformaciones congénitas que afectan al esqueleto axial de los rumiantes, con especial énfasis en aquellas que comprometen la región poscraneal. El desarrollo embrionario de los rumiantes se divide en tres fases: la fase de segmentación, que comienza con la formación del cigoto y culmina en la etapa de blastocisto; la fase de gastrulación, durante la cual se forman las tres capas germinativas (mesodermo, endodermo y ectodermo); y la fase de la organogénesis, en la que se desarrollan los órganos y sistemas corporales, incluyendo el esqueleto axial, que se origina a partir del mesodermo. Las alteraciones en este proceso, ya sea por causas genéticas, infecciosas, ambientales o nutricionales pueden dar lugar a diversas malformaciones. Entre las más comunes descritas en la literatura científica se encuentran aquellas relacionadas con trastornos en el desarrollo del cartílago, como la condrodisplasia, condrodistrofia o acondroplasia, todas ellas causantes de enanismo; y las malformaciones asociadas a la cantidad o función de los osteoclastos, como la osteopetrosis, entre otras. Muchas de estas afecciones son incompatibles con la vida y generan pérdidas económicas importantes en el sector ganadero. Actualmente, los análisis genéticos constituyen una de las principales herramientas diagnósticas empleadas, y resultan fundamentales para implementar estrategias orientadas a reducir la incidencia de estas malformaciones en el futuro.
Dirección
DE AZEVEDO GOMES, ANA MANUELA (Tutoría)
DE AZEVEDO GOMES, ANA MANUELA (Tutoría)
Tribunal
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)
Estudio de las resistencias a antimicrobianos en Escherichia coli de gatos ferales de la ciudad de Lugo
Autoría
A.M.G.
Grado en Veterinaria
A.M.G.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
16.07.2025 09:30
16.07.2025 09:30
Resumen
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) es un problema creciente para la salud pública que debe abordarse desde una perspectiva One Health que integre la sanidad humana, animal y ambiental. Dentro de este contexto, los gatos ferales o de colonia podrían constituir una alternativa para la monitorización ambiental de las RAM de la zona geográfica en la que habitan, pudiendo ser empleados como animales centinela para la vigilancia de estas resistencias. De esta forma, los objetivos que se plantearon en este estudio fueron analizar fenotípicamente el perfil de resistencias a antimicrobianos en cepas de Escherichia coli aislados de gatos de la ciudad de Lugo, estudiando sus implicaciones en la salud pública y veterinaria, así como la utilidad de estos animales como indicadores del impacto del uso de antimicrobianos. Para ello se emplearon 27 aislados de E. coli obtenidos de gatos ferales procedentes de diferentes colonias de la ciudad de Lugo, analizando para cada uno, un total de 24 antibióticos mediante el método de Kirby-Bauer. Los resultados obtenidos muestran que los aislados de E. coli presentaron un importante nivel RAM, con un 51% de cepas multirresistentes y un 19% de cepas extensamente resistentes. Además, un 7,5% de los aislados fueron compatibles con cepas productoras de betalactamasas de espectro extendido. Las resistencias más frecuentes se observaron frente a las penicilinas (betalactámicos) y frente a la mayoría de los aminoglucósidos analizados, lo cual se relaciona posiblemente con la presencia de enzimas modificadoras; no obstante, esta observación debería ser corroborada mediante la realización de estudios moleculares. También resulta llamativo el elevado porcentaje de cepas resistentes a la colistina; sin embargo, en este caso este hallazgo podría estar relacionado con las limitaciones de la técnica empleada, por lo que se debería confirmar mediante técnicas alternativas. Por otro lado, los porcentajes de susceptibilidad obtenidos frente a cefalosporinas y quinolonas fueron elevados, sugiriendo que este tipo de resistencia no está especialmente distribuida en el medio ambiente, siendo un dato muy importante ya que ambos grupos de antibióticos son de especial interés para la medicina humana. También se registró una elevada sensibilidad a tetraciclinas y los inhibidores del ácido fólico, a pesar de ser fármacos de primera línea muy empleados en la medicina veterinaria. En resumen, los resultados de este trabajo apoyan la idea de que los gatos de colonia pueden ser empleados como centinelas o marcadores de resistencias a antimicrobianos en entornos urbanos dado su estilo de vida sinantrópico, siendo por tanto una herramienta útil para la vigilancia de las RAM a nivel ambiental.
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) es un problema creciente para la salud pública que debe abordarse desde una perspectiva One Health que integre la sanidad humana, animal y ambiental. Dentro de este contexto, los gatos ferales o de colonia podrían constituir una alternativa para la monitorización ambiental de las RAM de la zona geográfica en la que habitan, pudiendo ser empleados como animales centinela para la vigilancia de estas resistencias. De esta forma, los objetivos que se plantearon en este estudio fueron analizar fenotípicamente el perfil de resistencias a antimicrobianos en cepas de Escherichia coli aislados de gatos de la ciudad de Lugo, estudiando sus implicaciones en la salud pública y veterinaria, así como la utilidad de estos animales como indicadores del impacto del uso de antimicrobianos. Para ello se emplearon 27 aislados de E. coli obtenidos de gatos ferales procedentes de diferentes colonias de la ciudad de Lugo, analizando para cada uno, un total de 24 antibióticos mediante el método de Kirby-Bauer. Los resultados obtenidos muestran que los aislados de E. coli presentaron un importante nivel RAM, con un 51% de cepas multirresistentes y un 19% de cepas extensamente resistentes. Además, un 7,5% de los aislados fueron compatibles con cepas productoras de betalactamasas de espectro extendido. Las resistencias más frecuentes se observaron frente a las penicilinas (betalactámicos) y frente a la mayoría de los aminoglucósidos analizados, lo cual se relaciona posiblemente con la presencia de enzimas modificadoras; no obstante, esta observación debería ser corroborada mediante la realización de estudios moleculares. También resulta llamativo el elevado porcentaje de cepas resistentes a la colistina; sin embargo, en este caso este hallazgo podría estar relacionado con las limitaciones de la técnica empleada, por lo que se debería confirmar mediante técnicas alternativas. Por otro lado, los porcentajes de susceptibilidad obtenidos frente a cefalosporinas y quinolonas fueron elevados, sugiriendo que este tipo de resistencia no está especialmente distribuida en el medio ambiente, siendo un dato muy importante ya que ambos grupos de antibióticos son de especial interés para la medicina humana. También se registró una elevada sensibilidad a tetraciclinas y los inhibidores del ácido fólico, a pesar de ser fármacos de primera línea muy empleados en la medicina veterinaria. En resumen, los resultados de este trabajo apoyan la idea de que los gatos de colonia pueden ser empleados como centinelas o marcadores de resistencias a antimicrobianos en entornos urbanos dado su estilo de vida sinantrópico, siendo por tanto una herramienta útil para la vigilancia de las RAM a nivel ambiental.
Dirección
Prieto Lago, Alberto (Tutoría)
Prieto Lago, Alberto (Tutoría)
Tribunal
García Herradón, Pedro José (Presidente/a)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA (Secretario/a)
REMESAR ALONSO, SUSANA (Vocal)
García Herradón, Pedro José (Presidente/a)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA (Secretario/a)
REMESAR ALONSO, SUSANA (Vocal)
Detección de anticuerpos frente a Oestrus spp. y Cephenemyia spp. en cabra montés (Capra pyrenaica) y muflones (Ovis aries musimon) de Castilla y León
Autoría
S.M.L.
Grado en Veterinaria
S.M.L.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
Oestrus spp. y Cephenemyia spp. (Díptera: Oestridae) son dos géneros de moscas causantes de miasis nasofaríngeas, cuyas fases larvarias invaden las fosas nasales, senos frontales y/o cavidades faríngeas de un hospedador vertebrado. Oestrus ovis es un ectoparásito de distribución mundial que afecta, principalmente, a pequeños rumiantes como ovinos y caprinos así como a otros ungulados silvestres. Cephenemyia stimulator es bastante específico de hospedador, por lo que rara vez se encuentra en hospedadores diferentes a los cérvidos. El objetivo de la presente investigación fue determinar la seroprevalencia de Oestrus spp. y Cephenemyia spp. en cabras monteses (Capra pyrenaica) y muflones (Ovis aries musimon) de Castilla y León. Además, se analizará la influencia de distintos factores de riesgo, como la edad, el sexo, la especie y la zona de procedencia de los animales, en estas seroprevalencias. Para alcanzar estos objetivos, se tomaron muestras de 100 muflones y 74 cabras monteses procedentes de varias reservas de caza de la Comunidad Autónoma de Castilla y León (España), entre los años 2011 y 2015. Posteriormente, se llevaron a cabo dos protocolos de ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) indirecto “in house” para de detección de anticuerpos frente a ambas miasis. El análisis de los factores de riesgo sobre la seroprevalencia se llevó a cabo mediante una regresión lineal empleando el software R. La seroprevalencia de infestación por Oestrus spp. fue del 44,3% (77/174), frente al 16,1% (28/174) detectado para Cephenemyia spp. Un 10,3% (18/174) de los animales presentaron anticuerpos frente a ambos parásitos. Del total de los muflones, el 77% fueron positivos a Oestrus spp. (77/100) y el 21% a Cephenemyia spp. (21/100), siendo este último parásito el único detectado en cabras monteses (9,5%; 7/74). Los resultados obtenidos para Cephenemyia spp. resultan llamativos, debido a su consideración como un parásito específico de cérvidos. No se observaron diferencias significativas en la seroprevalencia de estas miasis en función de la edad o el sexo de los animales. Sin embargo, la seroprevalencia de ambas miasis fue mayor en muflones muestreados durante el segundo periodo de muestreo, lo que podría deberse a un aumento de la incidencia de las mismas. Las miasis nasofaríngeas son enfermedades que se encuentran en aumento en España, siendo capaces de afectar a diferentes especies que comparten un mismo nicho ecológico, lo que facilita su distribución y dificulta su control, causando graves repercusiones en los animales que parasitan.
Oestrus spp. y Cephenemyia spp. (Díptera: Oestridae) son dos géneros de moscas causantes de miasis nasofaríngeas, cuyas fases larvarias invaden las fosas nasales, senos frontales y/o cavidades faríngeas de un hospedador vertebrado. Oestrus ovis es un ectoparásito de distribución mundial que afecta, principalmente, a pequeños rumiantes como ovinos y caprinos así como a otros ungulados silvestres. Cephenemyia stimulator es bastante específico de hospedador, por lo que rara vez se encuentra en hospedadores diferentes a los cérvidos. El objetivo de la presente investigación fue determinar la seroprevalencia de Oestrus spp. y Cephenemyia spp. en cabras monteses (Capra pyrenaica) y muflones (Ovis aries musimon) de Castilla y León. Además, se analizará la influencia de distintos factores de riesgo, como la edad, el sexo, la especie y la zona de procedencia de los animales, en estas seroprevalencias. Para alcanzar estos objetivos, se tomaron muestras de 100 muflones y 74 cabras monteses procedentes de varias reservas de caza de la Comunidad Autónoma de Castilla y León (España), entre los años 2011 y 2015. Posteriormente, se llevaron a cabo dos protocolos de ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) indirecto “in house” para de detección de anticuerpos frente a ambas miasis. El análisis de los factores de riesgo sobre la seroprevalencia se llevó a cabo mediante una regresión lineal empleando el software R. La seroprevalencia de infestación por Oestrus spp. fue del 44,3% (77/174), frente al 16,1% (28/174) detectado para Cephenemyia spp. Un 10,3% (18/174) de los animales presentaron anticuerpos frente a ambos parásitos. Del total de los muflones, el 77% fueron positivos a Oestrus spp. (77/100) y el 21% a Cephenemyia spp. (21/100), siendo este último parásito el único detectado en cabras monteses (9,5%; 7/74). Los resultados obtenidos para Cephenemyia spp. resultan llamativos, debido a su consideración como un parásito específico de cérvidos. No se observaron diferencias significativas en la seroprevalencia de estas miasis en función de la edad o el sexo de los animales. Sin embargo, la seroprevalencia de ambas miasis fue mayor en muflones muestreados durante el segundo periodo de muestreo, lo que podría deberse a un aumento de la incidencia de las mismas. Las miasis nasofaríngeas son enfermedades que se encuentran en aumento en España, siendo capaces de afectar a diferentes especies que comparten un mismo nicho ecológico, lo que facilita su distribución y dificulta su control, causando graves repercusiones en los animales que parasitan.
Dirección
REMESAR ALONSO, SUSANA (Tutoría)
GARCIA DIOS, DAVID Cotutoría
REMESAR ALONSO, SUSANA (Tutoría)
GARCIA DIOS, DAVID Cotutoría
Tribunal
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL (Presidente/a)
CABEZAS SAINZ, PABLO (Secretario/a)
MUÑOZ GUZON, FERNANDO MARIA (Vocal)
Caracterización morfopatológica e inmunohistoquímica de adyuvantes vacunales en rodaballo (Scophthalmus maximus)
Autoría
B.O.G.
Grado en Veterinaria
B.O.G.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
16.07.2025 09:30
16.07.2025 09:30
Resumen
Las vacunas son herramientas esenciales para la prevención de enfermedades infecciosas, ya que actúan sobre el sistema inmune adaptativo y generan memoria inmunológica frente a patógenos específicos. En acuicultura, su uso es clave, existiendo múltiples vacunas. Todas ellas incluyen un componente fundamental, el adyuvante, que desempeña un papel esencial como inmunoestimulador; sin embargo, hay riesgo de reacciones secundarias. Con el presente trabajo, se estudió la respuesta inmunitaria temprana en rodaballo (Scophthalmus maximus) tras la administración intraperitoneal de dos vacunas experimentales diferenciadas por el tipo de adyuvante, uno en base gel (Xel) y otro en base aceite (763). Se establecieron tres tiempos de muestreo (días 4, 7 y 14 post-vacunación), realizándose la necropsia y toma de muestras de los órganos abdominales (bazo, páncreas, hígado y sistema digestivo) y riñón para su análisis histopatológico. Se aplicaron técnicas de tinción histológica (Hematoxilina-Eosina) e inmunohistoquímica, utilizando marcadores específicos de respuesta humoral adaptativa temprana (inmunoglobulina M, IgM), de proliferación celular (antígeno nuclear de células proliferantes, PCNA) y de apoptosis celular (caspasa-3 activa, C3A). Macroscópicamente, en ambos grupos se observó material blanquecino firme sobre los órganos abdominales. Histológicamente, ambos adyuvantes indujeron una peritonitis granulomatosa difusa grave, caracterizada por un infiltrado inflamatorio de macrófagos y células epitelioides, en torno a depósitos de una sustancia amorfa eosinofílica (adyuvante en base gel), o a gotas ópticamente vacías (adyuvante en base aceite). La reacción inflamatoria fue más intensa y precoz con el adyuvante en base aceite, mientras que el adyuvante en base gel mostró una progresión gradual, alcanzando similar gravedad al día 14. La inmunohistoquímica reveló abundante positividad para IgM y PCNA en la periferia de los granulomas en ambos grupos, aunque con diferencias temporales. El adyuvante en base gel mostró además alta expresión de C3A+ en las células próximas al centro de las lesiones, asociada a necrosis tisular, lo que sugiere mayor actividad apoptótica. En contraste, el adyuvante en base aceite presentó baja positividad para C3A. Los resultados evidencian que el tipo de adyuvante influye directamente en la intensidad y evolución de la respuesta inmunitaria. Además, se destaca la importancia de combinar el examen macroscópico, histológico e inmunohistoquímico para una caracterización completa de las reacciones vacunales, ya que manifestaciones aparentemente similares macroscópicamente pueden diferir significativamente a nivel tisular e inmunológico.
Las vacunas son herramientas esenciales para la prevención de enfermedades infecciosas, ya que actúan sobre el sistema inmune adaptativo y generan memoria inmunológica frente a patógenos específicos. En acuicultura, su uso es clave, existiendo múltiples vacunas. Todas ellas incluyen un componente fundamental, el adyuvante, que desempeña un papel esencial como inmunoestimulador; sin embargo, hay riesgo de reacciones secundarias. Con el presente trabajo, se estudió la respuesta inmunitaria temprana en rodaballo (Scophthalmus maximus) tras la administración intraperitoneal de dos vacunas experimentales diferenciadas por el tipo de adyuvante, uno en base gel (Xel) y otro en base aceite (763). Se establecieron tres tiempos de muestreo (días 4, 7 y 14 post-vacunación), realizándose la necropsia y toma de muestras de los órganos abdominales (bazo, páncreas, hígado y sistema digestivo) y riñón para su análisis histopatológico. Se aplicaron técnicas de tinción histológica (Hematoxilina-Eosina) e inmunohistoquímica, utilizando marcadores específicos de respuesta humoral adaptativa temprana (inmunoglobulina M, IgM), de proliferación celular (antígeno nuclear de células proliferantes, PCNA) y de apoptosis celular (caspasa-3 activa, C3A). Macroscópicamente, en ambos grupos se observó material blanquecino firme sobre los órganos abdominales. Histológicamente, ambos adyuvantes indujeron una peritonitis granulomatosa difusa grave, caracterizada por un infiltrado inflamatorio de macrófagos y células epitelioides, en torno a depósitos de una sustancia amorfa eosinofílica (adyuvante en base gel), o a gotas ópticamente vacías (adyuvante en base aceite). La reacción inflamatoria fue más intensa y precoz con el adyuvante en base aceite, mientras que el adyuvante en base gel mostró una progresión gradual, alcanzando similar gravedad al día 14. La inmunohistoquímica reveló abundante positividad para IgM y PCNA en la periferia de los granulomas en ambos grupos, aunque con diferencias temporales. El adyuvante en base gel mostró además alta expresión de C3A+ en las células próximas al centro de las lesiones, asociada a necrosis tisular, lo que sugiere mayor actividad apoptótica. En contraste, el adyuvante en base aceite presentó baja positividad para C3A. Los resultados evidencian que el tipo de adyuvante influye directamente en la intensidad y evolución de la respuesta inmunitaria. Además, se destaca la importancia de combinar el examen macroscópico, histológico e inmunohistoquímico para una caracterización completa de las reacciones vacunales, ya que manifestaciones aparentemente similares macroscópicamente pueden diferir significativamente a nivel tisular e inmunológico.
Dirección
Quiroga Berdeal, María Isabel (Tutoría)
Souto Guitián, Xoel Cotutoría
Quiroga Berdeal, María Isabel (Tutoría)
Souto Guitián, Xoel Cotutoría
Tribunal
García Herradón, Pedro José (Presidente/a)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA (Secretario/a)
REMESAR ALONSO, SUSANA (Vocal)
García Herradón, Pedro José (Presidente/a)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA (Secretario/a)
REMESAR ALONSO, SUSANA (Vocal)
Protocolos anestésicas en animales exóticos
Autoría
I.P.M.
Grado en Veterinaria
I.P.M.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
16.07.2025 09:30
16.07.2025 09:30
Resumen
Este trabajo constituye una revisión bibliográfica sobre la anestesia en animales exóticos, incluyendo aves, reptiles, peces y pequeños mamíferos. La anestesia en estas especies presenta retos únicos debido a sus características anatómicas y fisiológicas particulares, que requieren un conocimiento específico y protocolos individualizados. Se abordan los aspectos clave de cada fase anestésica, así como las principales complicaciones asociadas. Profundizando en las peculiaridades anatómicas y fisiológicas que influyen en la elección de fármacos, vías de administración y técnicas anestésicas seguras. Teniendo en cuenta los accesos vasculares más adecuados, estrategias para evitar la hipotermia, y las diferencias entre especies en cuanto a metabolismo, sistema respiratorio y cardiovascular, contribuyendo a la reducción de la morbilidad y mortalidad en estos pacientes.
Este trabajo constituye una revisión bibliográfica sobre la anestesia en animales exóticos, incluyendo aves, reptiles, peces y pequeños mamíferos. La anestesia en estas especies presenta retos únicos debido a sus características anatómicas y fisiológicas particulares, que requieren un conocimiento específico y protocolos individualizados. Se abordan los aspectos clave de cada fase anestésica, así como las principales complicaciones asociadas. Profundizando en las peculiaridades anatómicas y fisiológicas que influyen en la elección de fármacos, vías de administración y técnicas anestésicas seguras. Teniendo en cuenta los accesos vasculares más adecuados, estrategias para evitar la hipotermia, y las diferencias entre especies en cuanto a metabolismo, sistema respiratorio y cardiovascular, contribuyendo a la reducción de la morbilidad y mortalidad en estos pacientes.
Dirección
GONZALEZ CANTALAPIEDRA, ANTONIO (Tutoría)
VARELA LOPEZ, OSCAR Cotutoría
GONZALEZ CANTALAPIEDRA, ANTONIO (Tutoría)
VARELA LOPEZ, OSCAR Cotutoría
Tribunal
García Herradón, Pedro José (Presidente/a)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA (Secretario/a)
REMESAR ALONSO, SUSANA (Vocal)
García Herradón, Pedro José (Presidente/a)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA (Secretario/a)
REMESAR ALONSO, SUSANA (Vocal)
Estudio de la seroprevalencia de gasterofilosis en caballos de Galicia
Autoría
R.P.R.
Grado en Veterinaria
R.P.R.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
16.07.2025 09:30
16.07.2025 09:30
Resumen
Existen diferentes tipos de parasitismos entre los que encontramos las miasis que pueden afectar a muchas especies, en nuestro caso, la gasterofilosis está producida por moscas del género Gasterophilus que afecta a los équidos, tanto domésticos como silvestres, y de forma menos común a personas causando cuadros de oftalmomiasis. Esta miasis es obligatoria, necesita desarrollar su ciclo endógeno en el interior de algún hospedador vivo para extraer nutrientes y poder desarrollarse, así, la mosca adulta vuela alrededor del hospedador hasta fijarse en un punto en el que deposita los huevos. A los pocos días los huevos ya contienen las L1 que después de ser ingeridos quedan en cavidad oral hasta que eclosionan. Después de migrar por la boca mudan a L2 y se desplazan hasta el estómago o bien son arrastradas por los alimentos hasta su localización final donde mudan a L3 hasta que están completamente desarrolladas y se desprenden de la mucosa saliendo con las heces hasta el exterior y penetrando en el suelo. Tras 2,3 días se convierten en puparios produciendose una compleja metamorfosis que dará lugar a una nueva mosca adulta. La ubicación de los huevos en el exterior del caballo así como la localización final de la larva dependerá de la especie de Gasterophilus. Existen nueve especies: G. haemorrhoidalis, G. intestinalis, G. pecorum, G. flavipes, G. inermis, G. nigricornis, G. ternicintus y G. nasalis. Hay diferentes técnicas inmunológicas orientadas a la detección de anticuerpos siendo el más utilizado el ELISA, como el antígeno más inmunógeno es el de extracto crudo de L2 se desarrolló una técnica inmunoenzimática con antígenos de excreción/secreción de L2 de Gasterophilus haemorrhoidalis. La mencionada técnica nos permite detectar anticuerpos frente al parásito, por lo que detectamos si el animal ha estado expuesto a Gasterophilus spp. previamente. En base a esa técnica ELISA se desarrolló este trabajo para conocer la seroprevalencia de la gasterofilosis equina en Galicia y su correlación con los diferentes factores intrínsecos (edad, género y raza) y extrínsecos (manejo, provincia y estación del año). Con los resultados obtenidos apreciamos que más de la mitad (52%) de los animales analizados habían estado expuestos al parásito, datos que coinciden con otros estudios anteriores. En función de los factores intrínsecos se observó que los caballos más expuestos eran los mayores de 10 años (67%), hembras (10%) y los individuos de razas cruzadas (12%). Al tener en cuenta los factores extrínsecos se observó que los caballos más expuestos eran los que vivían en prado y establo (11%), en la provincia de Ourense y coincidente con otros estudios, que los meses de mayor exposición eran los meses de invierno y los de menorexposición los de verano, indicativo de que desde principios de invierno a finales de verano tiene lugar una reducción del estímulo antigénico, que denota la presencia de larvas 3 o incluso ausencia de estadios larvarios y de verano a invierno vuelve a incrementar por la existencia de un nuevo estímulo antigénico, señalando la ingestión de huevos que contienen larvas 1 en su interior.
Existen diferentes tipos de parasitismos entre los que encontramos las miasis que pueden afectar a muchas especies, en nuestro caso, la gasterofilosis está producida por moscas del género Gasterophilus que afecta a los équidos, tanto domésticos como silvestres, y de forma menos común a personas causando cuadros de oftalmomiasis. Esta miasis es obligatoria, necesita desarrollar su ciclo endógeno en el interior de algún hospedador vivo para extraer nutrientes y poder desarrollarse, así, la mosca adulta vuela alrededor del hospedador hasta fijarse en un punto en el que deposita los huevos. A los pocos días los huevos ya contienen las L1 que después de ser ingeridos quedan en cavidad oral hasta que eclosionan. Después de migrar por la boca mudan a L2 y se desplazan hasta el estómago o bien son arrastradas por los alimentos hasta su localización final donde mudan a L3 hasta que están completamente desarrolladas y se desprenden de la mucosa saliendo con las heces hasta el exterior y penetrando en el suelo. Tras 2,3 días se convierten en puparios produciendose una compleja metamorfosis que dará lugar a una nueva mosca adulta. La ubicación de los huevos en el exterior del caballo así como la localización final de la larva dependerá de la especie de Gasterophilus. Existen nueve especies: G. haemorrhoidalis, G. intestinalis, G. pecorum, G. flavipes, G. inermis, G. nigricornis, G. ternicintus y G. nasalis. Hay diferentes técnicas inmunológicas orientadas a la detección de anticuerpos siendo el más utilizado el ELISA, como el antígeno más inmunógeno es el de extracto crudo de L2 se desarrolló una técnica inmunoenzimática con antígenos de excreción/secreción de L2 de Gasterophilus haemorrhoidalis. La mencionada técnica nos permite detectar anticuerpos frente al parásito, por lo que detectamos si el animal ha estado expuesto a Gasterophilus spp. previamente. En base a esa técnica ELISA se desarrolló este trabajo para conocer la seroprevalencia de la gasterofilosis equina en Galicia y su correlación con los diferentes factores intrínsecos (edad, género y raza) y extrínsecos (manejo, provincia y estación del año). Con los resultados obtenidos apreciamos que más de la mitad (52%) de los animales analizados habían estado expuestos al parásito, datos que coinciden con otros estudios anteriores. En función de los factores intrínsecos se observó que los caballos más expuestos eran los mayores de 10 años (67%), hembras (10%) y los individuos de razas cruzadas (12%). Al tener en cuenta los factores extrínsecos se observó que los caballos más expuestos eran los que vivían en prado y establo (11%), en la provincia de Ourense y coincidente con otros estudios, que los meses de mayor exposición eran los meses de invierno y los de menorexposición los de verano, indicativo de que desde principios de invierno a finales de verano tiene lugar una reducción del estímulo antigénico, que denota la presencia de larvas 3 o incluso ausencia de estadios larvarios y de verano a invierno vuelve a incrementar por la existencia de un nuevo estímulo antigénico, señalando la ingestión de huevos que contienen larvas 1 en su interior.
Dirección
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Tutoría)
ABREU RAMOS, INES ISABEL Cotutoría
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Tutoría)
ABREU RAMOS, INES ISABEL Cotutoría
Tribunal
García Herradón, Pedro José (Presidente/a)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA (Secretario/a)
REMESAR ALONSO, SUSANA (Vocal)
García Herradón, Pedro José (Presidente/a)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA (Secretario/a)
REMESAR ALONSO, SUSANA (Vocal)
Monitorización epidemiológica de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica en granjas de ganado vacuno de leche de Galicia.
Autoría
M.D.R.D.P.L.
Grado en Veterinaria
M.D.R.D.P.L.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
16.07.2025 09:30
16.07.2025 09:30
Resumen
La Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) es una enfermedad viral emergente de notificación obligatoria, transmitida por insectos del género Culicoides, que afecta fundamentalmente a rumiantes salvajes y domésticos, y recientemente introducida en Europa, teniendo lugar el primer brote reportado en España en el año 2022. Este estudio tiene lugar en Galicia, comunidad líder en producción lechera en España, donde la enfermedad puede suponer graves consecuencias. El objetivo de este trabajo consiste en conocer mejor la duración de la viremia en vacuno lechero, clave para evaluar su papel como posible reservorio entre temporadas de inactividad vectorial. Se seleccionaron 16 vacas con infección por el serotipo 8 del virus de la EHE, confirmadas por los Servicios Veterinarios Oficiales, distribuidas en 9 granjas de la provincia de Lugo. Se tomaron muestras de sangre de forma periódica desde octubre de 2024 hasta abril de 2025 para detectar la presencia del virus, con la extracción del ARN viral y posterior análisis mediante qPCR de EHE. Se observó una duración media de la viremia de 158 días, con un máximo de 225 días en algunos casos, lo cual contrasta con estudios previos donde se documentaban períodos significativamente más cortos (21 a 59 días). Este resultado sugiere que los animales podrían permanecer infectados durante el invierno y actuar como reservorios del virus hasta la siguiente temporada de Culicoides. El seguimiento de los valores de Cq mostraron que la mayoría de los animales incluidos en el estudio alcanzaron el pico de viremia entre los días 60 y 70 post-infección. Además, no se detectaron signos clínicos durante el seguimiento, lo que sugiere que, de no detectar los signos en los primeros días, esta enfermedad puede pasar desapercibida clínicamente mientras los animales continúan siendo infectivos. Este trabajo evidencia que la viremia por EHE puede ser mucho más prolongada de lo estimado hasta ahora en vacuno lechero, lo que tiene importantes implicaciones para la epidemiología, vigilancia y control sanitario de esta enfermedad emergente.
La Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) es una enfermedad viral emergente de notificación obligatoria, transmitida por insectos del género Culicoides, que afecta fundamentalmente a rumiantes salvajes y domésticos, y recientemente introducida en Europa, teniendo lugar el primer brote reportado en España en el año 2022. Este estudio tiene lugar en Galicia, comunidad líder en producción lechera en España, donde la enfermedad puede suponer graves consecuencias. El objetivo de este trabajo consiste en conocer mejor la duración de la viremia en vacuno lechero, clave para evaluar su papel como posible reservorio entre temporadas de inactividad vectorial. Se seleccionaron 16 vacas con infección por el serotipo 8 del virus de la EHE, confirmadas por los Servicios Veterinarios Oficiales, distribuidas en 9 granjas de la provincia de Lugo. Se tomaron muestras de sangre de forma periódica desde octubre de 2024 hasta abril de 2025 para detectar la presencia del virus, con la extracción del ARN viral y posterior análisis mediante qPCR de EHE. Se observó una duración media de la viremia de 158 días, con un máximo de 225 días en algunos casos, lo cual contrasta con estudios previos donde se documentaban períodos significativamente más cortos (21 a 59 días). Este resultado sugiere que los animales podrían permanecer infectados durante el invierno y actuar como reservorios del virus hasta la siguiente temporada de Culicoides. El seguimiento de los valores de Cq mostraron que la mayoría de los animales incluidos en el estudio alcanzaron el pico de viremia entre los días 60 y 70 post-infección. Además, no se detectaron signos clínicos durante el seguimiento, lo que sugiere que, de no detectar los signos en los primeros días, esta enfermedad puede pasar desapercibida clínicamente mientras los animales continúan siendo infectivos. Este trabajo evidencia que la viremia por EHE puede ser mucho más prolongada de lo estimado hasta ahora en vacuno lechero, lo que tiene importantes implicaciones para la epidemiología, vigilancia y control sanitario de esta enfermedad emergente.
Dirección
FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, GONZALO (Tutoría)
López Lorenzo, Gonzalo Cotutoría
FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, GONZALO (Tutoría)
López Lorenzo, Gonzalo Cotutoría
Tribunal
García Herradón, Pedro José (Presidente/a)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA (Secretario/a)
REMESAR ALONSO, SUSANA (Vocal)
García Herradón, Pedro José (Presidente/a)
ALVARIÑO ROMERO, REBECA (Secretario/a)
REMESAR ALONSO, SUSANA (Vocal)
Obstrucción Ureteral Felina: Diagnóstico, Manejo y Prevención
Autoría
I.R.R.
Grado en Veterinaria
I.R.R.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
Esta revisión bibliográfica es un análisis exhaustivo sobre la obstrucción ureteral (OU) en gatos, una patología cada vez más prevalente y compleja en la medicina veterinaria. La OU se produce por un bloqueo parcial o completo de los uréteres, y sus principales causas son los uroli tos, especialmente de oxalato cálcico, aunque otras etiologías como estenosis, neoplasias, espas mos ureterales y factores iatrogénicos o infecciosos pueden estar implicados. El diagnóstico se basa en técnicas de imagen como la ecografía abdominal o la pielografía anterógrada, siendo esta última la prueba de elección por su alta sensibilidad, aunque también están en estudio otras herramientas diagnósticas como la medición de biomarcadores. El tratamiento incluye abordajes médicos y quirúrgicos. Entre los tratamientos quirúr gicos, el dispositivo bypass ureteral subcutáneo (SUB) es el más eficaz, aunque no está exento de complicaciones como infecciones, obstrucciones y migraciones. Otras alternativas son los stents ureterales y la ureterotomía, aunque presentan mayor riesgo de complicaciones. En lo referente a la prevención se destaca la importancia de identificar factores de riesgo, como la dieta seca, y recomendar la utilización de dietas húmedas, realizar chequeos periódicos y un monitoreo ecográfico de gatos predispuestos.
Esta revisión bibliográfica es un análisis exhaustivo sobre la obstrucción ureteral (OU) en gatos, una patología cada vez más prevalente y compleja en la medicina veterinaria. La OU se produce por un bloqueo parcial o completo de los uréteres, y sus principales causas son los uroli tos, especialmente de oxalato cálcico, aunque otras etiologías como estenosis, neoplasias, espas mos ureterales y factores iatrogénicos o infecciosos pueden estar implicados. El diagnóstico se basa en técnicas de imagen como la ecografía abdominal o la pielografía anterógrada, siendo esta última la prueba de elección por su alta sensibilidad, aunque también están en estudio otras herramientas diagnósticas como la medición de biomarcadores. El tratamiento incluye abordajes médicos y quirúrgicos. Entre los tratamientos quirúr gicos, el dispositivo bypass ureteral subcutáneo (SUB) es el más eficaz, aunque no está exento de complicaciones como infecciones, obstrucciones y migraciones. Otras alternativas son los stents ureterales y la ureterotomía, aunque presentan mayor riesgo de complicaciones. En lo referente a la prevención se destaca la importancia de identificar factores de riesgo, como la dieta seca, y recomendar la utilización de dietas húmedas, realizar chequeos periódicos y un monitoreo ecográfico de gatos predispuestos.
Dirección
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Tutoría)
SUAREZ REY, MARIA LUISA (Tutoría)
Tribunal
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Presidente/a)
Flament Simon, Saskia Camille (Secretario/a)
REGAL LÓPEZ, PATRICIA (Vocal)
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Presidente/a)
Flament Simon, Saskia Camille (Secretario/a)
REGAL LÓPEZ, PATRICIA (Vocal)
Síndrome de descompresión: mecanismo fisiopatológico y su manifestación en las tortugas marinas.
Autoría
E.S.P.
Grado en Veterinaria
E.S.P.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
El síndrome de descompresión es una patología descrita principalmente en medicina humana. No obstante, se ha demostrado que también puede afectar a especies marinas como las tortugas, a pesar de poseer adaptaciones anatómicas y fisiológicas para el medio acuático. Este síndrome se caracteriza por la formación de burbujas, principalmente de nitrógeno, en distintos órganos y sistemas del individuo, las mismas generan lesiones de diversa gravedad dependiendo de su localización y tamaño. Su origen se encuentra en el ascenso tras una inmersión ya que, si este se produce de forma rápida, los tejidos sobresaturados no logran equilibrar su presión de nitrógeno con el entorno y, por ende, se forman las burbujas. En las tortugas marinas, el síndrome suele tener su origen en el ascenso rápido asociado a la captura accidental en la pesca de arrastre, ya que al ser sometidas a esta situación de estrés se genera un fallo en la recirculación sanguínea en apnea que conlleva la formación de burbujas. El cuadro clínico que se observa en los animales afectados no solo incluye una variedad de signos clínicos sino también cambios en el comportamiento, alteraciones a nivel laboratorial y en diversas pruebas de imagen. Cabe destacar que el diagnóstico por imagen es un recurso valioso para valorar esta patología en individuos vivos; sin embargo, en casos de actuación tardía (animales muertos) la realización de necropsias e histopatología son claves para el diagnóstico. Por último, se debe destacar que actualmente existe un tratamiento: la oxigenoterapia hiperbárica, pero su aplicación se ve limitada por la infraestructura de los centros de recuperación. Este hecho realza la importancia de establecer un protocolo de actuación a bordo de los barcos, ya que de esta forma se minimizaría la mortalidad asociada a la pesca de arrastre y, por ende, del síndrome de descompresión.
El síndrome de descompresión es una patología descrita principalmente en medicina humana. No obstante, se ha demostrado que también puede afectar a especies marinas como las tortugas, a pesar de poseer adaptaciones anatómicas y fisiológicas para el medio acuático. Este síndrome se caracteriza por la formación de burbujas, principalmente de nitrógeno, en distintos órganos y sistemas del individuo, las mismas generan lesiones de diversa gravedad dependiendo de su localización y tamaño. Su origen se encuentra en el ascenso tras una inmersión ya que, si este se produce de forma rápida, los tejidos sobresaturados no logran equilibrar su presión de nitrógeno con el entorno y, por ende, se forman las burbujas. En las tortugas marinas, el síndrome suele tener su origen en el ascenso rápido asociado a la captura accidental en la pesca de arrastre, ya que al ser sometidas a esta situación de estrés se genera un fallo en la recirculación sanguínea en apnea que conlleva la formación de burbujas. El cuadro clínico que se observa en los animales afectados no solo incluye una variedad de signos clínicos sino también cambios en el comportamiento, alteraciones a nivel laboratorial y en diversas pruebas de imagen. Cabe destacar que el diagnóstico por imagen es un recurso valioso para valorar esta patología en individuos vivos; sin embargo, en casos de actuación tardía (animales muertos) la realización de necropsias e histopatología son claves para el diagnóstico. Por último, se debe destacar que actualmente existe un tratamiento: la oxigenoterapia hiperbárica, pero su aplicación se ve limitada por la infraestructura de los centros de recuperación. Este hecho realza la importancia de establecer un protocolo de actuación a bordo de los barcos, ya que de esta forma se minimizaría la mortalidad asociada a la pesca de arrastre y, por ende, del síndrome de descompresión.
Dirección
Vázquez Rodríguez, Sonia (Tutoría)
DE AZEVEDO GOMES, ANA MANUELA Cotutoría
Vázquez Rodríguez, Sonia (Tutoría)
DE AZEVEDO GOMES, ANA MANUELA Cotutoría
Tribunal
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Presidente/a)
Flament Simon, Saskia Camille (Secretario/a)
REGAL LÓPEZ, PATRICIA (Vocal)
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Presidente/a)
Flament Simon, Saskia Camille (Secretario/a)
REGAL LÓPEZ, PATRICIA (Vocal)
Niveles de microminerales asociados a la obesidad canina y su impacto en la salud
Autoría
M.S.M.
Grado en Veterinaria
M.S.M.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
La obesidad canina representa una de las principales preocupaciones en medicina veterinaria, no solo por su elevada prevalencia, sino también por sus implicaciones metabólicas, endocrinas y sistémicas. El exceso de tejido adiposo actúa no solo como un reservorio energético, sino también como un órgano endocrino activo, capaz de alterar la homeostasis mediante la secreción de adipocinas proinflamatorias y la inducción de estrés oxidativo. En este contexto, los oligoelementos, minerales esenciales en pequeñas cantidades para el funcionamiento metabólico y celular, podrían desempeñar un papel clave en la fisiopatología de la obesidad, aunque su estudio en medicina veterinaria sigue siendo limitado. Este trabajo analiza el perfil plasmático de varios microminerales esenciales (cobalto, cromo, cobre, hierro, manganeso, molibdeno, níquel, selenio y zinc) y metales potencialmente tóxicos (arsénico, cadmio, mercurio y plomo) en perros con sobrepeso u obesidad, comparándolos con individuos con una condición corporal ideal. Se llevó a cabo un estudio de casos y controles en una población de 47 perros adultos (29 obesos y 18 controles), clasificados según su puntuación en la escala Body Condition Score. La determinación de los elementos se realizó mediante espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente, técnica analítica de alta sensibilidad. También se evaluó la asociación entre las concentraciones minerales y parámetros bioquímicos e indicadores metabólicos, para identificar desequilibrios relacionados con el exceso de tejido adiposo. Los resultados mostraron que los perros obesos presentaban concentraciones significativamente menores de cobalto, níquel, plomo y mercurio respecto a los controles, sugiriendo alteraciones en la biodisponibilidad o distribución tisular de estos elementos. Estos hallazgos se correlacionan con mecanismos descritos en medicina humana, como la redistribución lipídica de metales o la influencia del estado inflamatorio sobre la disponibilidad mineral. Aunque existen pocas referencias caninas, los valores obtenidos se compararon con rangos publicados y evidencias recientes. Este estudio refuerza la hipótesis de que la obesidad altera el metabolismo de oligoelementos, lo que podría favorecer un entorno proinflamatorio y prooxidativo, respaldando su uso potencial como biomarcadores en el manejo clínico y nutricional del paciente obeso.
La obesidad canina representa una de las principales preocupaciones en medicina veterinaria, no solo por su elevada prevalencia, sino también por sus implicaciones metabólicas, endocrinas y sistémicas. El exceso de tejido adiposo actúa no solo como un reservorio energético, sino también como un órgano endocrino activo, capaz de alterar la homeostasis mediante la secreción de adipocinas proinflamatorias y la inducción de estrés oxidativo. En este contexto, los oligoelementos, minerales esenciales en pequeñas cantidades para el funcionamiento metabólico y celular, podrían desempeñar un papel clave en la fisiopatología de la obesidad, aunque su estudio en medicina veterinaria sigue siendo limitado. Este trabajo analiza el perfil plasmático de varios microminerales esenciales (cobalto, cromo, cobre, hierro, manganeso, molibdeno, níquel, selenio y zinc) y metales potencialmente tóxicos (arsénico, cadmio, mercurio y plomo) en perros con sobrepeso u obesidad, comparándolos con individuos con una condición corporal ideal. Se llevó a cabo un estudio de casos y controles en una población de 47 perros adultos (29 obesos y 18 controles), clasificados según su puntuación en la escala Body Condition Score. La determinación de los elementos se realizó mediante espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente, técnica analítica de alta sensibilidad. También se evaluó la asociación entre las concentraciones minerales y parámetros bioquímicos e indicadores metabólicos, para identificar desequilibrios relacionados con el exceso de tejido adiposo. Los resultados mostraron que los perros obesos presentaban concentraciones significativamente menores de cobalto, níquel, plomo y mercurio respecto a los controles, sugiriendo alteraciones en la biodisponibilidad o distribución tisular de estos elementos. Estos hallazgos se correlacionan con mecanismos descritos en medicina humana, como la redistribución lipídica de metales o la influencia del estado inflamatorio sobre la disponibilidad mineral. Aunque existen pocas referencias caninas, los valores obtenidos se compararon con rangos publicados y evidencias recientes. Este estudio refuerza la hipótesis de que la obesidad altera el metabolismo de oligoelementos, lo que podría favorecer un entorno proinflamatorio y prooxidativo, respaldando su uso potencial como biomarcadores en el manejo clínico y nutricional del paciente obeso.
Dirección
PEREIRA LESTAYO, VICTOR (Tutoría)
PEREIRA LESTAYO, VICTOR (Tutoría)
Tribunal
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Presidente/a)
Flament Simon, Saskia Camille (Secretario/a)
REGAL LÓPEZ, PATRICIA (Vocal)
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Presidente/a)
Flament Simon, Saskia Camille (Secretario/a)
REGAL LÓPEZ, PATRICIA (Vocal)
Fauna silvestre como centinela en la perspectiva de una salud única (One Health)
Autoría
S.V.O.
Grado en Veterinaria
S.V.O.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
17.07.2025 09:30
17.07.2025 09:30
Resumen
La fauna silvestre constituye un pilar esencial del enfoque de Una Sola Salud (One Health), al actuar como reservorio y fuente potencial de diseminación de agentes patógenos, ya sea a través de su liberación al medio ambiente o mediante su transmisión a animales domésticos y seres humanos. En este contexto, el jabalí (Sus scrofa) es una especie de interés creciente, tanto por su proximidad ecológica al ser humano como por su notable expansión poblacional en los últimos años, lo que incrementa el riesgo de transmisión de enfermedades emergentes. De hecho, está incluido en el Plan Nacional de Vigilancia Sanitaria en Fauna Silvestre del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) como especie clave en la monitorización de patógenos zoonósicos. Este estudio se centra en evaluar el papel del jabalí como centinela frente a la pandemia silenciosa de la resistencia a los antimicrobianos (RAM). Para ello, se analizaron heces de 33 jabalíes abatidos en el marco de los programas oficiales de control en Asturias, con el objetivo de detectar cepas multirresistentes de Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae, consideradas prioritarias por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la lucha contra la RAM. Las muestras se sembraron en 4 medios de cultivo selectivos y diferenciales (MacConkey lactosa, SCAI, ESBL y CARBA), y las colonias obtenidas fueron sometidas a pruebas de identificación molecular y fenotípica, así como a estudios de sensibilidad antimicrobiana. Como resultado, se aislaron 36 cepas de E. coli procedentes de 33 animales, 3 de ellas productoras de BLEE tipo CTX-M-1 (9% de animales portadores), y 4 cepas de K. pneumoniae, todas confirmadas por PCR. Además, se identificaron 3 bacterias de interés sanitario: Aeromonas hydrophila, Aeromonas salmonicida y Cronobacter malonaticus. En el caso de E. coli, se evaluó su potencial de virulencia mediante la detección de marcadores ExPEC y UPEC, clasificándose 3 cepas como ExPEC (9% de animales portadores) y 2 como UPEC (6% de animales portadores). En cuanto a la resistencia antibiótica, la prevalencia más alta en E. coli fue frente a amoxicilina-clavulánico (16,7%), seguida de ampicilina y doxiciclina (11,1%), y cefuroxima, cefotaxima y fosfomicina (8,3%). Todas las cepas de K. pneumoniae fueron resistentes a fosfomicina, y una mostró resistencia adicional a nitrofurantoína. Según el criterio de Magiorakos, 3 cepas de E. coli (8,3%) fueron clasificadas como multirresistentes (MDR). Estos resultados refuerzan la importancia del jabalí como reservorio de bacterias multirresistentes y potencialmente patógenas para el ser humano. Por ello, se propone su inclusión en los sistemas de vigilancia de la RAM como especie centinela, dentro del enfoque One Health.
La fauna silvestre constituye un pilar esencial del enfoque de Una Sola Salud (One Health), al actuar como reservorio y fuente potencial de diseminación de agentes patógenos, ya sea a través de su liberación al medio ambiente o mediante su transmisión a animales domésticos y seres humanos. En este contexto, el jabalí (Sus scrofa) es una especie de interés creciente, tanto por su proximidad ecológica al ser humano como por su notable expansión poblacional en los últimos años, lo que incrementa el riesgo de transmisión de enfermedades emergentes. De hecho, está incluido en el Plan Nacional de Vigilancia Sanitaria en Fauna Silvestre del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) como especie clave en la monitorización de patógenos zoonósicos. Este estudio se centra en evaluar el papel del jabalí como centinela frente a la pandemia silenciosa de la resistencia a los antimicrobianos (RAM). Para ello, se analizaron heces de 33 jabalíes abatidos en el marco de los programas oficiales de control en Asturias, con el objetivo de detectar cepas multirresistentes de Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae, consideradas prioritarias por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la lucha contra la RAM. Las muestras se sembraron en 4 medios de cultivo selectivos y diferenciales (MacConkey lactosa, SCAI, ESBL y CARBA), y las colonias obtenidas fueron sometidas a pruebas de identificación molecular y fenotípica, así como a estudios de sensibilidad antimicrobiana. Como resultado, se aislaron 36 cepas de E. coli procedentes de 33 animales, 3 de ellas productoras de BLEE tipo CTX-M-1 (9% de animales portadores), y 4 cepas de K. pneumoniae, todas confirmadas por PCR. Además, se identificaron 3 bacterias de interés sanitario: Aeromonas hydrophila, Aeromonas salmonicida y Cronobacter malonaticus. En el caso de E. coli, se evaluó su potencial de virulencia mediante la detección de marcadores ExPEC y UPEC, clasificándose 3 cepas como ExPEC (9% de animales portadores) y 2 como UPEC (6% de animales portadores). En cuanto a la resistencia antibiótica, la prevalencia más alta en E. coli fue frente a amoxicilina-clavulánico (16,7%), seguida de ampicilina y doxiciclina (11,1%), y cefuroxima, cefotaxima y fosfomicina (8,3%). Todas las cepas de K. pneumoniae fueron resistentes a fosfomicina, y una mostró resistencia adicional a nitrofurantoína. Según el criterio de Magiorakos, 3 cepas de E. coli (8,3%) fueron clasificadas como multirresistentes (MDR). Estos resultados refuerzan la importancia del jabalí como reservorio de bacterias multirresistentes y potencialmente patógenas para el ser humano. Por ello, se propone su inclusión en los sistemas de vigilancia de la RAM como especie centinela, dentro del enfoque One Health.
Dirección
MORA GUTIERREZ, AZUCENA DEL CARMEN (Tutoría)
GARCIA MENENDEZ, VANESA Cotutoría
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GARCIA MENENDEZ, VANESA Cotutoría
Tribunal
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Presidente/a)
Flament Simon, Saskia Camille (Secretario/a)
REGAL LÓPEZ, PATRICIA (Vocal)
ARIAS VAZQUEZ, MARIA SOL (Presidente/a)
Flament Simon, Saskia Camille (Secretario/a)
REGAL LÓPEZ, PATRICIA (Vocal)