Ir o contido principal

Actualidade

Ovos e colesterol, un mito matizado pola ciencia

Gema Manuela Puertas Hernando constatou que a interacción das lipoproteínas da xema coas proteínas da clara impiden a correcta separación dos compoñentes do ovo e, polo tanto, evita a transmisión de colesterol ás persoas que consuman estes alimentos

Ler máis

Persoal investigador da EPS de Enxeñaría valida o uso de algas mariñas como fertilizantes e bioestimulantes de diversos cultivos

O consorcio impulsor de Algaterra, liderado pola empresa Porto Muíños e no que particpan o grupo de Agronomía do Campus Terra da USC, Misión Biolóxica de Galicia e, entre outros,Feuga, presenta os resultados das pescudas desenvolvidas no marco dun proxecto orientado a obter novos insumos aptos para agricultura ecolóxica con descartes de algas mariñas

Ler máis